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Funchoza mit Truthahn

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Die Küche asiatisch

Kaloriengehalt 111,3 kcal

Portionen 4 Port.

Kochzeit 75 Minuten

Proteine * 10,2 g

Fette * 5,8gr.

Kohlenhydrate* 10gr.

Inhalt

Koreanische Funchose-Nudeln passen gut zu einer Vielzahl von Fleischprodukten. Aber zusammen mit dem Truthahn wird dieses Gericht zu einer echten Delikatesse. Es wird selbst den reichsten festlichen Tisch schmücken und abwechslungsreich gestalten. Und die Gäste werden begeistert sein!

Zutaten

Funchoza 100 g Wasser 200ml. Putenfilet 200gr. Gemahlener schwarzer Pfeffer 1 PC. Lauch 1 PC. Frische Champignons 200gr. Sesamöl 3 EL Sojasauce 80ml.

Kochvorgang

Das Putenfilet in kochendem Wasser 30-40 Minuten kochen. Etwas abkühlen lassen und in kleine Stücke schneiden.

Die Funchoza mit kochendem Wasser übergießen und 3-5 Minuten ziehen lassen. Dann lassen wir das kochende Wasser durch ein Sieb ab und spülen die Funchose mit kaltem Wasser ab.