Funchoza mit Pute und Gemüse
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Die Küche
asiatisch
Kaloriengehalt
92,1 kcal
Portionen
4 Port.
Kochzeit
90 Minuten
Proteine *
8,1 gr.
Fette *
6,7 g
Kohlenhydrate*
9,6 gr.
Ich schlage vor, Funchose mit Truthahn zu kochen. Das Gericht erweist sich aufgrund der Verwendung von Putenfilets und einer großen Menge Gemüse in der Zubereitung als diätetisch und ausgewogen.
Zutaten
Kochvorgang
Bereiten Sie die Putenfiletmarinade vor. In eine kleine Schüssel die Hälfte der benötigten Menge Honig geben, die Hälfte der Sojasauce hinzufügen, die Hälfte der Koriandersamen hinzufügen. Rühren und reiben Sie das Filet mit der resultierenden Marinade. Mit Frischhaltefolie festziehen und 30 Minuten kühl stellen.
Gurken, Karotten und Frühlingszwiebeln gut waschen. Die Karotten mit einem Sparschäler schälen. Mit einer koreanischen Karottenreibe die Gurken und Karotten reiben, von der Zwiebel wird nur der weiße Teil benötigt. Schneiden Sie es in Streifen. Das Gemüse in eine tiefe Schüssel geben. Restlichen Honig, Sojasauce und Koriander hinzufügen. Gut umrühren und 30 Minuten kalt stellen.
Guten Appetit!