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Funchoza mit Garnelen und Pilzen

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Die Küche asiatisch
Kaloriengehalt 90,2 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 40 Minuten
Proteine ​​* 5,9 gr.
Fette * 5gr.
Kohlenhydrate* 15,4 g
* pro 100gr. Produkt
Funchoza mit Garnelen und Pilzen
Inhalt

Funchoza ist eine köstliche koreanische Nudel, die gut zu Garnelen und Pilzen passt. Für dieses Gericht nehmen Sie am besten Champignons, aber Sie können jeden Ihrer Lieblingspilze verwenden. Das Ergebnis ist ein sehr appetitliches, gesundes und sättigendes Gericht.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 7
Wir putzen die Garnelen, schneiden ihnen Köpfe und Schwänze ab. Eine mit Olivenöl gefettete Bratpfanne vorheizen und die Garnelen darauf verteilen. 5-7 Minuten braten, bis das Glasfleisch weiß und rosa wird.
Schritt 2 von 7
Die Champignons in Stücke schneiden.
Schritt 3 von 7
Paprika waschen, entkernen und in kleine Würfel schneiden.
Schritt 4 von 7
Champignons und Paprika zu den Garnelen geben und weitere 10 Minuten braten.
Schritt 5 von 7
Zu diesem Zeitpunkt bereiten wir die chinesische Sauce zu. Dafür Sojasauce, Honig, Ketchup, Orangensaft, Olivenöl und Gewürze (Chilipulver, Ingwer, Knoblauch und Zitronengras) mischen. Alles gut vermischen.
Schritt 6 von 7
Funchoza mit kochendem Wasser übergießen und 3-5 Minuten ruhen lassen. Dann lassen wir das Wasser ab und geben Funchose in die Pfanne.
Schritt 7 von 7
Die chinesische Sauce über das Gericht gießen, umrühren und weitere 5 Minuten auf dem Herd köcheln lassen.

Guten Appetit!

 

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