Frittierte Funchoza
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Die Küche
asiatisch
Kaloriengehalt
320 kcal
Portionen
2-Port.
Kochzeit
10 Std.
Proteine *
0,7 g
Fette *
0,5gr.
Kohlenhydrate*
8,4 gr.
Wenn Sie Ihre Gäste mit einem ungewöhnlichen und gleichzeitig einfachen Gericht überraschen möchten, dann ist dieses Rezept genau das Richtige für Ihren Anlass. Frittierte Funchoza kocht sehr schnell. Diese Nudeln können als separate Vorspeise mit verschiedenen Saucen oder als Beilage zu vegetarischen Gerichten serviert werden.
Zutaten
Kochvorgang
Gießen Sie Pflanzenöl in einen praktischen hitzebeständigen Behälter und zünden Sie es an. Das Öl sollte heiß sein. Wenn sich kein Küchenthermometer im Arsenal befindet, können Sie die folgende Methode verwenden: Einen Zweig Funchose in das Öl werfen, bei der richtigen Temperatur wird er größer und in Sekunden braten.
Wenn das Öl die richtige Temperatur hat, geben Sie die Funchose vorsichtig in das Öl und halten Sie sie einige Sekunden lang, dann verwenden Sie einen Schaumlöffel oder ein anderes praktisches Gerät, um die Funchose aus dem Öl zu entfernen. 1-2 Sekunden reichen aus, damit die Nudeln anschwellen und 3-4 mal größer werden.
Guten Appetit!