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Gazpacho mit Avocado

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Die Küche Italienisch
Kaloriengehalt 66,6 kcal
Portionen 2-Port.
Kochzeit 60 Minuten
Proteine ​​* 2,6gr.
Fette * 5,5 gr.
Kohlenhydrate* 2gr.
* pro 100gr. Produkt
Gazpacho mit Avocado
Inhalt

Gazpacho mit Avocado-Zusatz erweist sich als sehr zart und sättigend. Die aromatische Suppe wird kalt serviert und ist ideal zum Mittagessen.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 6
Von den Gurken die Haut entfernen und die Schwänze abschneiden. Gemüse in kochendem Wasser 10 Minuten kochen, dann abkühlen lassen und hacken.
Schritt 2 von 6
Den Saft der Limette in eine separate Schüssel auspressen. Wir werden es später in die Suppe geben.
Schritt 3 von 6
Avocadoschale abschneiden, Kern herausnehmen. Schneiden Sie die Frucht selbst.
Schritt 4 von 6
Gurken, Avocado, Petersilie, Zitronensaft, Salz und Pfeffer in einen Mixer geben. Mahlen Sie zu einem Zustand von Brei.
Schritt 5 von 6
Gießen Sie die Suppe in einen praktischen Behälter und kühlen Sie sie ab. Lassen Sie es vollständig abkühlen.
Schritt 6 von 6
Die gekühlte Gazpacho auf Teller verteilen, mit Paprika und gehacktem Feta bestreuen. Sie können mit Kräutern dekorieren und servieren. Guten Appetit!

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