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Hackfleischnester mit Käse und Tomaten

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Die Küche europäisch
Kaloriengehalt 148,8 kcal
Portionen 5 Hafen.
Kochzeit 55 Minuten
Proteine ​​* 9,8 g
Fette * 12,8 g
Kohlenhydrate* 3,7 gr.
* pro 100gr. Produkt
Hackfleischnester mit Käse und Tomaten
Inhalt

Ich möchte ein einfaches Rezept für ungewöhnlich zarte und saftige Hackfleischnester mit Käse und Tomaten teilen. Ein warmes Gericht kann sowohl für jeden Tag als auch für eine festliche Feier zubereitet werden. Kochen Sie, und Ihre Familie und Freunde werden von dem aromatischen Gericht begeistert sein!

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 13
Messen Sie die benötigte Menge Hackfleisch ab.
Schritt 2 von 13
Die Zwiebeln schälen und unter kaltem Wasser abspülen. Die geschälten Zwiebeln in mehrere Stücke schneiden, dann in einen Mixer geben und hacken.
Schritt 3 von 13
Gehackte Zwiebeln in Hackfleisch geben, salzen und mit schwarzem Pfeffer abschmecken, ein Hühnerei zerbrechen.
Schritt 4 von 13
Das Hackfleisch mit den Händen gründlich vermischen und gut schlagen.
Schritt 5 von 13
Brechen Sie das Hühnerei in eine separate Schüssel.
Schritt 6 von 13
Den Hartkäse auf einer groben Reibe reiben und mit dem Hühnerei in die Schüssel geben. Anschließend die erforderliche Menge Sauerrahm hinzufügen.
Schritt 7 von 13
Etwas salzen und glatt rühren.
Schritt 8 von 13
Die Tomaten gut unter kaltem Wasser waschen und dann trocknen, in 5-7 Millimeter dicke Scheiben schneiden, nachdem der Stiel entfernt wurde.
Schritt 9 von 13
Bereiten Sie ein Backblech vor. Mit Backpapier abdecken oder mit etwas Pflanzenöl bestreichen. Das vorbereitete Hackfleisch in gleiche Teile teilen und Fleischnester formen, in der Mitte eine Vertiefung machen.
Schritt 10 von 13
Legen Sie eine Runde Tomaten in jedes Fleischnest.
Schritt 11 von 13
Eine kleine Menge der vorbereiteten Sauce auf die Tomaten geben und mit einem Silikonpinsel gleichmäßig verteilen. Legen Sie das Backblech in einen auf 180 Grad vorgeheizten Ofen und backen Sie die Nester für 35-40 Minuten.
Schritt 12 von 13
Nach Ablauf der Zeit das Backblech mit den Fleischnester vorsichtig aus dem Ofen nehmen, etwas abkühlen.
Schritt 13 von 13
Die Hackfleischnester mit Käse und Tomaten auf portionierte Teller legen. Hackfleischnester mit frischem Gemüse servieren.

Guten Appetit!

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