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Hackfleischnester in Sahne

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 226,4 kcal
Portionen 6-Port.
Kochzeit 50 Minuten
Proteine ​​* 11,8 g
Fette * 17,7 g
Kohlenhydrate* 5,9 gr.
* pro 100gr. Produkt
Hackfleischnester in Sahne
Inhalt

Ich möchte ein wunderbares einfaches Rezept für Hackfleischnester in Sahne teilen. Um ein warmes Gericht zuzubereiten, sind keine besonderen Fähigkeiten oder besonderen Zutaten erforderlich. Es wird die minimale Menge verfügbarer kostengünstiger Zutaten verwendet. Das Gericht ist perfekt für ein herzhaftes Mittagessen. Männer werden es zu schätzen wissen.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 8
Das Hackfleisch salzen und mit schwarzem Pfeffer abschmecken. Das Hackfleisch mit den Händen gründlich vermischen und gut schlagen. Bereiten Sie eine Auflaufform vor. Das vorbereitete Hackfleisch in gleiche Teile teilen und Fleischnester formen, in der Mitte eine Vertiefung machen.
Schritt 2 von 8
Kombinieren Sie die erforderliche Menge Sahne und Sauerrahm in einem kleinen Behälter.
Schritt 3 von 8
Hartkäse auf einer groben Reibe reiben, in eine Schüssel geben und zwei Hühnereier hineinschlagen. Gründlich mischen, bis es glatt ist.
Schritt 4 von 8
Die Käsefüllung gleichmäßig über die Fleischnester verteilen und die Vertiefungen ausfüllen.
Schritt 5 von 8
Sahne und Sauerrahm mit Salz und schwarzem Pfeffer verrühren und mit einem Schneebesen glatt rühren.
Schritt 6 von 8
Gießen Sie die vorbereitete cremige Sauce über die Fleischnester und verteilen Sie sie gleichmäßig über die gesamte Oberfläche der Form. Die Form in einen auf 180 Grad vorgeheizten Ofen stellen und die Fleischnester 40 Minuten backen.
Schritt 7 von 8
Nach Ablauf der Zeit die Form mit den Nestern aus dem Hackfleisch in Sahne vorsichtig aus dem Ofen nehmen, leicht abkühlen lassen.
Schritt 8 von 8
Das warme Gericht auf portionierte Teller anrichten und nach Belieben mit frischen Kräutern dekorieren. Zusätzlich können Sie Ihre Lieblingsbeilage servieren.

Guten Appetit!

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