Zucchini-Nester mit Reis und Hackfleisch
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Die Küche
europäisch
Kaloriengehalt
110,5 kcal
Portionen
2-Port.
Kochzeit
70 Minuten
Proteine *
7,2 gr.
Fette *
7,2 gr.
Kohlenhydrate*
12,3 gr.
Ihnen wird ein interessantes Rezept angeboten, um aus der ersten jungen Zucchini ein leichtes, schönes und schmackhaftes Sommergericht zuzubereiten. Wir bereiten die Nester aus geriebenen Zucchini mit gekochtem Reis und Hartkäse vor. Gehackte gehackte Hähnchenbrust und gebratene Karotten und Zwiebeln in die Zucchini-Nester geben. Sie können jedes Hackfleisch nehmen, sogar Fisch.
Zutaten
Kochvorgang
Gemüse zum Kochen schälen und waschen. Hähnchenbrust waschen, mit einer Serviette trocken tupfen und mit einem scharfen Messer in Hackfleisch schneiden. Kochen Sie die erforderliche Menge Reis bis zur Hälfte gekocht. Auf einer groben Reibe ein Stück Hartkäse reiben. Reiben Sie die Karotten auf einer mittleren Reibe, hacken Sie die Zwiebel fein und braten Sie sie in etwas Pflanzenöl an. Dann das Hackfleisch auf dieses Gemüse geben, mischen und 10 Minuten bei schwacher Hitze braten.
Guten Appetit!