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Nudelnester mit Hackfleisch mit Sauerrahm im Ofen

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Die Küche europäisch
Kaloriengehalt 164,1 kcal
Portionen 12-Port.
Kochzeit 70 Minuten
Proteine ​​* 9,7 g
Fette * 12,2 g
Kohlenhydrate* 16,8 g
* pro 100gr. Produkt
Nudelnester mit Hackfleisch mit Sauerrahm im Ofen
Inhalt

Ich möchte ein wunderbares einfaches Rezept für ein warmes Gericht teilen, das von jedem geschätzt wird, der es probiert. Nudelnester mit Hackfleisch mit Sauerrahm, im Ofen gekocht, sind zart, saftig und sehr appetitlich. Pastaliebhaber werden dieses unglaublich leckere Gericht lieben.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 11
Bereiten Sie zunächst Ihre Pasta zu.
Schritt 2 von 11
Messen Sie die erforderliche Anzahl von Steckdosen aus.
Schritt 3 von 11
Die Zwiebeln schälen und unter Wasser abspülen. Die geschälten Zwiebeln mit einem Messer hacken. Waschen Sie die Karotten gut unter Wasser und schälen Sie sie dann mit einem Gemüseschäler. Die geschälten Karotten auf einer groben Reibe reiben. Gießen Sie Pflanzenöl in eine tiefe Pfanne, zünden Sie es an, erhitzen Sie es gut, legen Sie das Gemüse hinzu und braten Sie es weich.
Schritt 4 von 11
Dann die erforderliche Menge Trinkwasser einfüllen, dann saure Sahne hinzufügen und gründlich rühren, bis eine homogene Konsistenz erreicht ist. Mit Salz, schwarzem Pfeffer und Gewürzen abschmecken. Zum Kochen bringen und vom Herd nehmen.
Schritt 5 von 11
Dann das Hackfleisch vorbereiten. Wenn Sie gefrorenes Hackfleisch verwenden, tauen Sie es zuerst auf. Hackfleisch und gehackte Zwiebel in eine tiefe Schüssel geben, salzen und pfeffern und mit Gewürzen abschmecken. Gründlich mischen, bis es glatt ist.
Schritt 6 von 11
Einen Topf mit Wasser auf das Feuer stellen, zum Kochen bringen. Mit Salz würzen und die Nudeln ca. 1-2 Minuten verteilen. Dann mit einem Schaumlöffel vorsichtig aus dem heißen Wasser nehmen.
Schritt 7 von 11
Eine Auflaufform mit etwas Pflanzenöl einfetten und die vorbereiteten Nester auslegen.
Schritt 8 von 11
Das vorbereitete Hackfleisch mit einem Esslöffel in jedes Nest legen und gleichmäßig verteilen.
Schritt 9 von 11
Gießen Sie die vorbereitete Soße darüber und verteilen Sie sie gleichmäßig über die gesamte Oberfläche.
Schritt 10 von 11
Den Hartkäse auf einer feinen Reibe reiben und die Nester mit Hackfleisch bestreuen.
Schritt 11 von 11
Die Form mit Folie abdecken und in einen auf 180 Grad vorgeheizten Ofen stellen und die Form etwa 40-45 Minuten backen. Nehmen Sie nach Ablauf der Zeit das heiße Gericht vorsichtig aus dem Ofen, um sich nicht zu verbrennen. Die fertigen Nudelnester mit Hackfleisch mit Sauerrahm in Portionen aufteilen und servieren.

Guten Appetit!

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