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Nudelnester mit Hackfleisch in einem Slow Cooker

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Die Küche europäisch
Kaloriengehalt 144 kcal
Portionen 7-Port.
Kochzeit 70 Minuten
Proteine ​​* 9,8 g
Fette * 10,5 g
Kohlenhydrate* 14,8 g
* pro 100gr. Produkt
Nudelnester mit Hackfleisch in einem Slow Cooker
Inhalt

Gehackte Nudelnester, die in einem Slow Cooker zubereitet werden, sind eine großartige Option für ein köstliches und herzhaftes Mittag- oder Abendessen. Helle und schöne Nester können auch als Hauptgericht auf einer festlich gedeckten Tafel serviert werden. Das Gericht erweist sich als recht saftig und aromatisch.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 24
Bereiten Sie zunächst Ihre Pasta zu. Anstelle von Nestern können auch Spaghetti verwendet werden. Aber dann müssen sie zuerst in Salzwasser gekocht werden.
Schritt 2 von 24
Dann das Hackfleisch vorbereiten. Wenn Sie gefrorenes Hackfleisch verwenden, müssen Sie es zuerst auftauen. Wenn kein fertiges Hackfleisch vorhanden ist, waschen Sie das Fleisch gründlich und trocknen Sie es mit Papiertüchern ab. Das zubereitete Fleisch in mittelgroße Stücke schneiden und dann mit einem Mixer oder einer Küchenmaschine zerkleinern oder hacken.
Schritt 3 von 24
Das vorbereitete Hackfleisch salzen, mit schwarzem Pfeffer und Gewürzen abschmecken.
Schritt 4 von 24
Knoblauch schälen, kalt abspülen, durch eine Presse passieren und zum Hackfleisch geben. Als nächstes ein Hühnerei in das Hackfleisch brechen.
Schritt 5 von 24
Spülen Sie den Dill gründlich unter fließendem kaltem Wasser ab und schütteln Sie dann überschüssige Feuchtigkeit ab.
Schritt 6 von 24
Den vorbereiteten Dill mit einem scharfen Messer hacken.
Schritt 7 von 24
Gehackten Dill zum Hackfleisch geben. Lassen Sie etwas Dill zum Dekorieren.
Schritt 8 von 24
Die Zwiebeln schälen und unter kaltem Wasser abspülen.
Schritt 9 von 24
Die geschälten Zwiebeln mit einem scharfen Messer hacken.
Schritt 10 von 24
Die Hälfte der gehackten Zwiebeln zum Hackfleisch geben.
Schritt 11 von 24
Das Hackfleisch mit den Händen gründlich vermischen und schlagen.
Schritt 12 von 24
Gib das Tomatenmark in einen kleinen Behälter.
Schritt 13 von 24
Anschließend die im Rezept angegebene Menge Trinkwasser zugeben, gründlich mischen, bis eine homogene Konsistenz entsteht.
Schritt 14 von 24
Waschen Sie die Karotten gut unter kaltem Wasser und schälen Sie sie dann mit einem Gemüseschäler. Die geschälten Karotten auf einer groben Reibe reiben.
Schritt 15 von 24
Gießen Sie eine kleine Menge Pflanzenöl in die Multicooker-Schüssel. Stellen Sie am Bedienfeld des Geräts den Modus "Fry" ein, die Garzeit beträgt 10 Minuten.
Schritt 16 von 24
Dann die geriebenen Karotten auslegen und etwas anbraten. Gelegentlich mit einem Silikonspatel umrühren.
Schritt 17 von 24
Dann die gehackten restlichen Zwiebeln hinzufügen und unter gelegentlichem Rühren braten, bis sie weich sind.
Schritt 18 von 24
Dann die gekochte Tomatensauce einfüllen.
Schritt 19 von 24
Gründlich mischen.
Schritt 20 von 24
Die Nudeln in die vorbereitete Soße geben.
Schritt 21 von 24
Das vorbereitete Hackfleisch mit einem Esslöffel in jedes Nest legen und gleichmäßig verteilen.
Schritt 22 von 24
Den Hartkäse auf einer groben Reibe reiben und die Nester mit Hackfleisch bestreuen.
Schritt 23 von 24
Anschließend mit dem restlichen gehackten Dill bestreuen. Schließen Sie den Deckel des Multikochers. Wählen Sie auf dem Bedienfeld des Geräts den Modus "Backen" oder "Schmoren", stellen Sie die Garzeit ein - 45 Minuten. Drücken Sie die "Start"-Taste und kochen Sie, bis Sie einen Piepton hören.
Schritt 24 von 24
Schalten Sie das Gerät nach dem Signalton aus und öffnen Sie vorsichtig den Deckel des Multicookers. Die fertigen Nudelnester mit Hackfleisch auf portionierte Teller legen und servieren.

Guten Appetit!

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