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Ofengehackte Hühnernester

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Die Küche europäisch
Kaloriengehalt 186,3 kcal
Portionen 6-Port.
Kochzeit 50 Minuten
Proteine ​​* 10,9 g
Fette * 14,3 g
Kohlenhydrate* 21,2 g
* pro 100gr. Produkt
Ofengehackte Hühnernester
Inhalt

Ich schlage vor, eine schnelle und einfache Mahlzeit für ein Mittag- oder Abendessen mit der Familie zuzubereiten. Im Ofen gebackene Hackfleischnester sind nahrhaft und saftig. Sie sehen ungewöhnlich und appetitlich aus. Eine ausgezeichnete Alternative zu marineblauer Pasta.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 11
Bereiten Sie zunächst alle Zutaten vor, die Sie für die Hackfleischnester benötigen. Die Zwiebeln schälen und unter kaltem Wasser abspülen.
Schritt 2 von 11
Die geschälten Zwiebeln mit einem scharfen Messer hacken. Stellen Sie eine tiefe Pfanne bei mäßiger Hitze und erhitzen Sie sie gut, fügen Sie dann eine kleine Menge Pflanzenöl hinzu und geben Sie die gehackten Zwiebeln hinzu und braten Sie sie an, bis sie weich sind.
Schritt 3 von 11
Wenn Sie gefrorenes Hackfleisch verwenden, tauen Sie es vorher auf. Wenn kein Hackfleisch verfügbar ist, waschen Sie das Huhn gründlich und tupfen Sie es mit Papiertüchern trocken. In mittelgroße Stücke schneiden und hacken oder mit einem Mixer oder einer Küchenmaschine hacken. Dann das Hackfleisch unter gelegentlichem Rühren in die Pfanne geben und anbraten.
Schritt 4 von 11
Salzen Sie und fügen Sie schwarzen Pfeffer und Gewürze hinzu, um einige Minuten zu schmecken, bis sie weich sind.
Schritt 5 von 11
Während das Hackfleisch kocht, in einen Topf mit kaltem Wasser füllen, salzen und aufkochen. Die erforderliche Menge Spaghetti dazugeben, Hitze reduzieren und unter gelegentlichem Rühren al dente kochen. Anschließend die Spaghetti durch ein Sieb oder Sieb abgießen und mit kaltem Wasser abspülen.
Schritt 6 von 11
Bereiten Sie ein Backblech vor, legen Sie es mit Backpapier aus und bestreichen Sie es leicht mit etwas Pflanzenöl. Aus den gekochten Spaghetti Nester formen und in die Mitte eine kleine Vertiefung eindrücken.
Schritt 7 von 11
Kombinieren Sie in einem kleinen Behälter hausgemachte Adjika und die erforderliche Menge Mayonnaise. Die Proportionen können nach eigenen Geschmacksvorlieben verändert werden. Rühren Sie die Sauce gründlich um, bis sie glatt ist.
Schritt 8 von 11
Das vorbereitete Hackfleisch mit einem Esslöffel in jedes Nest legen und gleichmäßig verteilen.
Schritt 9 von 11
Mit gekochter Sauce bestreichen.
Schritt 10 von 11
Den Hartkäse auf einer groben Reibe reiben und die Nester mit Hackfleisch bestreuen. Legen Sie das Backblech in einen auf 160 Grad vorgeheizten Ofen und backen Sie die Form für ca. 15-20 Minuten, bis der Käse schmilzt.
Schritt 11 von 11
Das heiße Backblech vorsichtig aus dem Ofen nehmen. Die fertigen Nester mit Hähnchenhackfleisch auf portionierte Teller legen und servieren. Nach Belieben mit frischen Kräutern oder Gemüse garnieren.

Guten Appetit!

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