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Rohlinge für den Winter
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Rosa Lachs auf dem Grill

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Die Küche europäisch
Kaloriengehalt 168,5 kcal
Portionen 6-Port.
Kochzeit 60 Minuten
Proteine ​​* 6,9 gr.
Fette * 20,4 g
Kohlenhydrate* 5,1 gr.
* pro 100gr. Produkt
Rosa Lachs auf dem Grill
Inhalt

Appetitanregender Fisch, der an der frischen Luft zubereitet wird. Dies ist das perfekte Essen für Familien. Rosa Lachs erweist sich als sehr saftig, zart, mit einem leichten Raucharoma.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Die Zitrone waschen und den Saft in eine kleine Schüssel auspressen. Und entsorge das Fruchtfleisch.
Schritt 2 von 5
Die Zwiebel schälen und in halbe Ringe schneiden.
Schritt 3 von 5
Zitronensaft mit Olivenöl, gehacktem Knoblauch und Zwiebeln mischen, Fischgewürze und gehackte Kräuter hinzufügen.
Schritt 4 von 5
Mein rosa Lachsfilet, in Stücke schneiden und in eine Mischung aus Zitronensaft und Öl tauchen. Wir verteilen den Fisch auf Folie, gießen den Rest der Mischung aus und wickeln ihn in einen Umschlag. Wir schicken es auf den Grill und kochen 20 Minuten lang auf dem Feuer, drehen dann den Rost um und bewahren den rosa Lachs weitere 10 Minuten lang auf.
Schritt 5 von 5
In dieser Zeit bereiten wir die Sauce zu. Mischen Sie dazu saure Sahne, zerkleinerte Walnüsse und Pfeffer. Die Sauce separat zum Fisch servieren.

Guten Appetit!

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