Rosa Lachs in Sauerrahm gedünstet

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Die Küche europäisch
Kaloriengehalt 109,7 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 50 Minuten
Proteine ​​* 6,9 gr.
Fette * 7,6 gr.
Kohlenhydrate* 4,9 gr.
Rosa Lachs in Sauerrahm gedünstet

Rosa Lachs ist ein sehr nützlicher Fisch und daher bei Hausfrauen beliebt. Es gibt viele Rezepte für die Zubereitung, gedünsteter rosa Lachs in Sauerrahmsauce erweist sich als sehr lecker. Das ist ein unglaublich zartes und saftiges Gericht. Ein wahrer Genuss sowohl für Familienessen als auch für festliche Abendessen.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 4
Zuerst putzen wir den rosa Lachs, schneiden Kopf, Schwanz und Flossen ab. Fisch abspülen und in gleich große Stücke schneiden.
Schritt 2 von 4
Die Zwiebel schälen und in halbe Ringe schneiden.
Schritt 3 von 4
Reiben Sie nun die rosa Lachsstücke mit Salz und Pfeffer ein.
Schritt 4 von 4
Wir mischen Sauerrahm und Zwiebeln, fügen die resultierende Mischung zum Fisch hinzu und geben alles in eine zuvor geölte Pfanne. Wir machen Feuer, gießen Wasser in die Masse und köcheln etwa 40 Minuten bei mäßiger Hitze.

Guten Appetit!

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