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Rohlinge für den Winter
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Rosa Lachs im Airfryer

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Die Küche europäisch
Kaloriengehalt 87,5 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 45 Minuten
Proteine ​​* 10,7 g
Fette * 5,5 gr.
Kohlenhydrate* 3gr.
* pro 100gr. Produkt
Rosa Lachs im Airfryer
Inhalt

Das Kochen in einer Luftfritteuse ist eine weitere Möglichkeit, den Kochalltag mit den neuesten Küchengeräten zu abwechslungsreich zu gestalten. Im Airfryer zubereiteter Fisch wird saftig, duftend und mit einer schönen rötlichen Kruste.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 6
Für die Zubereitung von rosa Lachs im Airfryer verwenden wir frisch ausgenommenen rosa Lachs. Kopf und Schwanz abschneiden - daraus kann man Fischsuppe machen. Wir waschen den rosa Lachskadaver gut unter fließendem Wasser von innen und außen. Wir schneiden den Kadaver in große Steaks, etwa 2-2,5 cm dick.
Schritt 2 von 6
Am Boden des Airfryers installieren wir einen zusätzlichen Ring (bei unserem Modell ist er vom Design vorgesehen), installieren einen Rost im Garbehälter und fetten ihn mit Pflanzenöl ein.
Schritt 3 von 6
In einem kleinen Behälter Salz, Fischgewürze und Zitronensaft mischen. Gut mischen. Die rosa Lachsscheiben reichlich mit der resultierenden Mischung bestreuen und auf den Grill des Airfryer legen.
Schritt 4 von 6
Wir schließen den Deckel des Airfryers und stellen die Gartemperatur auf 250 Grad ein, die Garzeit beträgt 40 Minuten. Wir senken den Griff am Deckel ab, schalten dadurch den Airfryer ein und lassen ihn für die vorgesehene Zeit stehen.
Schritt 5 von 6
Während des Garvorgangs muss das Essen nicht umgedreht werden - es gart von allen Seiten gleichmäßig und der Fischgeruch bleibt in der Schüssel des Airfryers. Am Ende des Garvorgangs piept der Airfryer.
Schritt 6 von 6
Den fertigen Fisch mit einer Küchenzange vorsichtig aus der Schüssel nehmen und auf einen Teller legen. Der duftende Rotfisch ist fertig, Sie können ihn auf dem Tisch servieren!

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