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Ganzer rosa Lachs im Ofen mit Mayonnaise

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 92,8 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 80 Minuten
Proteine ​​* 5,5 gr.
Fette * 12gr.
Kohlenhydrate* 5,6 g
* pro 100gr. Produkt
Ganzer rosa Lachs im Ofen mit Mayonnaise
Inhalt

Im Ofen gekochter Fisch kann nicht nur gesund, sondern auch lecker sein. Wir machen Sie auf ein Rezept für saftigen und sehr leckeren rosa Lachs aufmerksam, der im Ofen gebacken wird. Die Verwendung von Mayonnaise-Sauce ermöglicht es Ihnen, die Saftigkeit des gekochten Fischgerichts zu maximieren. Wenn Sie es dekorieren, erhalten Sie ein anständiges festliches Gericht!

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 8
Wir beginnen, den Ofen auf eine Temperatur von 200 Grad vorzuheizen. Wir reinigen den Fisch von den Eingeweiden, schneiden Kiemen, Kopf und Schwanz ab, entfernen die Schuppen und waschen.
Schritt 2 von 8
Dann den rosa Lachs innen und außen mit einer Mischung aus Salz und gemahlenem Pfeffer einreiben. Danach müssen Sie den Fisch mit Zitronensaft beträufeln.
Schritt 3 von 8
Schneiden Sie die Zwiebeln in halbe Ringe und legen Sie sie in den gewürzten rosa Lachs.
Schritt 4 von 8
In einem separaten Behälter kombinieren wir Mayonnaise, gehackte Kräuter und Knoblauch, der durch eine Presse geleitet wird.
Schritt 5 von 8
Wir nehmen die Folie und legen sie auf einen hitzebeständigen Behälter. Die Stelle, an der der rosa Lachs liegen soll, mit der Hälfte der Mayonnaise-Sauce einfetten.
Schritt 6 von 8
Dann den Fisch auf die mit Soße gefettete Folie legen, die wir mit der restlichen Menge Mayonnaise-Dressing bestreichen.
Schritt 7 von 8
Die gewaschene Tomate in Ringe schneiden und auf den Fisch legen. Danach wickeln wir den Fisch vollständig in Folie ein und legen ihn 35 Minuten in einen vorgeheizten Ofen.
Schritt 8 von 8
Wir servieren warm zubereiteten Fisch. Wenn Sie möchten, können Sie es mit Salatblättern und frischem Gemüse dekorieren. Dies verleiht dem gebackenen rosa Lachs einen festlichen Look.

Guten Appetit!

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Kommentare (1) 1

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Yachthafen 31-12-2020 14:07
Gutes Rezept
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