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Rohlinge für den Winter
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Rosa Lachs im Ofen mit Kartoffeln

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Die Küche europäisch
Kaloriengehalt 85,1 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 40 Minuten
Proteine ​​* 4,9 gr.
Fette * 6,7 g
Kohlenhydrate* 7gr.
* pro 100gr. Produkt
Rosa Lachs im Ofen mit Kartoffeln
Inhalt

Fischgerichte eignen sich besonders gut für ein schmackhaftes und leichtes Abendessen. Probieren Sie den köstlichen, im Ofen gebackenen rosa Lachs mit Gewürzkartoffeln. Ihre Familie wird einem solchen Gericht nicht widerstehen und Sie werden nicht viel Zeit mit dem Kochen verbringen.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Den Fisch vollständig auftauen, dann schälen und Haut und Gräten entfernen. In vier gleiche Teile schneiden. Reiben Sie die Stücke sofort mit Salz und schwarzem Pfeffer ein.
Schritt 2 von 5
Schneiden Sie die Kartoffeln in dünne Scheiben, die wir in kochendem Salzwasser ca. 5 Minuten kochen. Dann lassen wir das ganze Wasser ab.
Schritt 3 von 5
Die Auflaufform mit Öl einfetten. Wir verteilen die Kartoffeln. Salzen und pfeffern Sie es. Dann den rosa Lachs hinzugeben.
Schritt 4 von 5
Die Fischsteaks bestreichen wir großzügig mit Sauerrahm. Legen Sie die Ringe der leicht gebratenen Zwiebeln darauf. Das Gericht mit getrocknetem Dill bestreuen.
Schritt 5 von 5
Wir backen 20-25 Minuten im Ofen bei einer Temperatur von 200 Grad. Nach dem Kochen kann das Gericht sofort serviert werden. Guten Appetit!

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