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Rosa Lachs mit Kartoffeln, Karotten und Zwiebeln im Ofen

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Die Küche europäisch
Kaloriengehalt 112,1 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 60 Minuten
Proteine ​​* 6,4 gr.
Fette * 8,7 g
Kohlenhydrate* 6,7 g
* pro 100gr. Produkt
Rosa Lachs mit Kartoffeln, Karotten und Zwiebeln im Ofen
Inhalt

Rosa Lachs ist sehr lecker, aber kein fetter Fisch, daher ist es am besten, ihn mit Saucen oder Gemüse im Ofen zu kochen. Erfahren Sie in diesem Rezept, wie Sie saftigen Fisch mit Kartoffeln und Karotten zum Abendessen zubereiten.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 8
Das rosa Lachsfilet auftauen, waschen und in kleinere Stücke schneiden. Den Fisch mit Salz bestreuen, nach Geschmack würzen, mit Zitronensaft beträufeln. 10-15 Minuten marinieren lassen.
Schritt 2 von 8
Kartoffeln waschen, schälen und in dünne Scheiben schneiden, salzen und pfeffern.
Schritt 3 von 8
Zwiebel schälen und in Ringe schneiden. Die Karotten schälen und reiben. Tomaten waschen und in dünne Scheiben schneiden.
Schritt 4 von 8
Eine Auflaufform mit Sonnenblumenöl einfetten. Die Hälfte der gehackten Kartoffeln auf den Boden der Form legen.
Schritt 5 von 8
Rosa Lachsfilet auf die Kartoffeln legen, Zwiebelringe darauf verteilen, mit Mayonnaise bestreichen.
Schritt 6 von 8
Legen Sie die geriebenen Karotten in die nächste Schicht. Die restlichen Kartoffeln darauf legen. Tomaten darauf legen, mit etwas Mayonnaise bestreichen.
Schritt 7 von 8
Streuen Sie geriebenen Käse auf das Stück. Legen Sie das Gericht in den Ofen, backen Sie das Gericht 30-40 Minuten bei 180 Grad. Überprüfen Sie die Bereitschaft des Gerichts anhand des Zustands der Kartoffeln.
Schritt 8 von 8
Den rosa Lachs mit Kartoffeln und Karotten aus dem Ofen nehmen, in Portionen schneiden und servieren. Am Ende erhalten Sie ein köstliches und schönes flockiges Gericht.

Guten Appetit!

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Kommentare (1) 1

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Natalia heute um 11:35
muss kochen
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