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Rohlinge für den Winter
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Rosa Lachs im Ofen mit Käse und Karotten

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Die Küche europäisch
Kaloriengehalt 100,3 kcal
Portionen 6-Port.
Kochzeit 45 Minuten
Proteine ​​* 10,2 g
Fette * 6,5gr.
Kohlenhydrate* 4,1 gr.
* pro 100gr. Produkt
Rosa Lachs im Ofen mit Käse und Karotten
Inhalt

Gebackener rosa Lachs ist ein wunderbares, herzhaftes Gericht. Ein sehr leckeres warmes Gericht, das gut zu allen Beilagen passt. Nach diesem Rezept zubereiteter Fisch kann mit Kartoffelpüree, Reis und Salaten serviert werden.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 9
Bereiten Sie alle Zutaten für die Zubereitung dieses Gerichts vor und legen Sie sie auf die Arbeitsfläche des Tisches.
Schritt 2 von 9
Zwiebeln und Karotten waschen, schälen und auf einer groben Reibe reiben. Du kannst die Zwiebel aber auch einfach mit einem Messer fein hacken.
Schritt 3 von 9
In einer Pfanne Gemüse und Butter mischen, Karotten und Zwiebeln schmelzen und braten, bis sie weich sind.
Schritt 4 von 9
Fetten Sie eine Auflaufform mit Pflanzenöl ein, bevor Sie den Fisch hineinlegen.
Schritt 5 von 9
Das rosa Lachsfilet in einer Form anrichten, mit Zitronensaft beträufeln und mit Gewürzen und Salz würzen.
Schritt 6 von 9
Als nächstes die Röstzwiebeln und Karotten in einer dünnen Schicht über den Fisch verteilen.
Schritt 7 von 9
Käse mit Gemüse bestreuen, nachdem er auf einer groben Reibe gerieben wurde.
Schritt 8 von 9
Gießen Sie Wasser in eine Form mit einem Fisch und geben Sie es 25-30 Minuten lang zu einem auf 180 Grad erhitzten Fisch.
Schritt 9 von 9
Den fertigen Fisch aus dem Ofen nehmen und das Gericht mit Zitrone garniert auf dem Tisch servieren.

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