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Rosa Lachs in Folie mit Reis

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Die Küche europäisch
Kaloriengehalt 159,9 kcal
Portionen 6-Port.
Kochzeit 55 Minuten
Proteine ​​* 9,8 g
Fette * 8,1 gr.
Kohlenhydrate* 21,9 gr.
* pro 100gr. Produkt
Rosa Lachs in Folie mit Reis
Inhalt

Mit Reis und Gemüse gebackener rosa Lachs ist eine großartige Option für ein Mittag- oder Abendessen mit der Familie. Die oberste Käseschicht passt gut zu rosa Lachs und macht ihn saftig. Wenn Sie Fisch nach diesem Rezept zubereitet haben, werden Sie das Rezept in Zukunft auf jeden Fall zur Kenntnis nehmen. Das Kochen von rosa Lachs mit Reis im Ofen dauert nicht lange.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 8
Ein Glas Reis muss in Salzwasser gekocht werden, bis es weich ist. Schmieren Sie die Auflaufform mit Pflanzenöl und legen Sie den gekochten Reis dorthin. Wir schalten den Ofen zum Erhitzen ein und stellen das Temperaturregime auf 180 Grad ein.
Schritt 2 von 8
Geschälte Karotten und Zwiebeln in einer Pfanne mit Pflanzenöl goldbraun braten. Danach das gebratene Gemüse auf dem Reis verteilen.
Schritt 3 von 8
Als nächstes das Gemüse mit Sauerrahm bestreichen.
Schritt 4 von 8
Die vorbereiteten rosa Lachsstücke müssen über Gemüse und Reis verteilt werden. Den Fisch mit Salz und gemahlenem Pfeffer würzen.
Schritt 5 von 8
Eine grobe Reibe mit Hartkäse einreiben und Fischfilets damit bestreuen.
Schritt 6 von 8
Die Form mit Folie abdecken und für 15 Minuten in den vorgeheizten Backofen stellen. Entfernen Sie nach dieser Zeit die Folie und backen Sie das Gericht für ca. 5-7 Minuten.
Schritt 7 von 8
Zarter, duftender und sehr leckerer rosa Lachs mit Reis ist fertig!
Schritt 8 von 8
Wir verteilen das Gericht in Portionen, legen es auf Teller und servieren es warm.

Guten Appetit!

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