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Rosa Lachs in Folie mit Käse

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Die Küche europäisch
Kaloriengehalt 143,5 kcal
Portionen 6-Port.
Kochzeit 45 Minuten
Proteine ​​* 9,4 gr.
Fette * 11,8 g
Kohlenhydrate* 4,6gr.
* pro 100gr. Produkt
Rosa Lachs in Folie mit Käse
Inhalt

Rosa Lachs in Folie mit Käse ist ein duftendes Gericht, das für einen festlichen Tisch zubereitet oder an einem normalen Tag zum Abendessen serviert werden kann. Rosa Lachs erweist sich als zart und saftig. Liebhaber von Fisch und Meeresfrüchten werden dieses köstliche und herzhafte Gericht sicherlich zu schätzen wissen.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 8
Nehmen Sie das Filet vom rosa Lachs, wenn nötig, tauen Sie es auf. Unter fließendem Wasser gründlich abspülen und mit Papiertüchern oder Servietten trocken tupfen.
Schritt 2 von 8
Das vorbereitete rosa Lachsfilet auf ein Backblech legen, salzen und mit schwarzem Pfeffer abschmecken.
Schritt 3 von 8
Geben Sie die erforderliche Menge Mayonnaise in eine kleine Schüssel. Die Schale einer halben Zitrone auf einer feinen Reibe abreiben, mit Mayonnaise in eine Schüssel geben. Knoblauch schälen und durch eine Presse geben, zu den restlichen Zutaten geben. Gründlich mischen.
Schritt 4 von 8
Die Zwiebeln schälen und in dünne Halbringe schneiden.
Schritt 5 von 8
Das rosa Lachsfilet mit dem Saft einer halben Zitrone beträufeln.
Schritt 6 von 8
Decken Sie ein Backblech oder eine Auflaufform mit Folie ab und legen Sie dann die vorbereiteten rosa Lachsfilets aus. Das rosa Lachsfilet mit der gekochten Sauce einfetten und halbe Zwiebelringe darauf legen. Den Hartkäse auf einer groben Reibe reiben und über die Zwiebeln streuen. Rollen Sie die Ränder der Folie ein und bilden Sie die Seiten.
Schritt 7 von 8
Legen Sie ein Backblech mit rosa Lachs in einen auf 200 Grad vorgeheizten Ofen und backen Sie es 25 Minuten lang. Nach Ablauf der Zeit den rosa Lachs aus dem Ofen nehmen und auf ein Schneidebrett legen.
Schritt 8 von 8
Portionsweise servieren. Mit fein gehacktem Dill bestreuen. Das Gericht kann allein oder mit einer Beilage serviert werden. Als Beilage eignen sich junge Kartoffeln, gebackenes Gemüse oder Reis.

Guten Appetit!

 

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