Rosa Lachs in Kefir

0
2000
Die Küche europäisch
Kaloriengehalt 129 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 60 Minuten
Proteine ​​* 7gr.
Fette * 12,9 gr.
Kohlenhydrate* 4gr.
Rosa Lachs in Kefir

Rosa Lachs in Kefir ist ein ideales Abendessen für die ganze Familie. Sie werden sehr wenig Zeit brauchen, um es vorzubereiten. Viele Leute weigern sich, rosa Lachs zu backen, weil sie diesen Fisch für zu trocken halten. Aber wir sind bereit zu versichern, dass dieser Fisch, wenn er richtig mit Kefir-Marinade zubereitet wird, saftig und zart wird.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 6
Zuerst müssen Sie den Fisch schneiden: Entfernen Sie den Kopf, reinigen Sie ihn von den Schuppen. Wir entfernen das Innere. Dann spülen wir den Fisch ab und schneiden ihn in Steaks. Den rosa Lachs von jeder Seite mit Salz einreiben.
Schritt 2 von 6
Beginnen wir mit der Zubereitung der Marinade. Kombinieren Sie Kefir mit Mayonnaise und Zitronensaft in einem separaten Behälter. Mischen Sie die resultierende Masse gründlich.
Schritt 3 von 6
Wir tauchen die Fischsteaks in die Marinade. Am besten legen Sie den Fisch beiseite, um ihn einige Stunden zu marinieren.
Schritt 4 von 6
Wir verteilen den marinierten Fisch auf einem Backblech, füllen ihn mit Marinade und bestreuen ihn mit Gewürzen. Decken Sie das Backblech mit einem Deckel oder einer Folie ab.
Schritt 5 von 6
Wir backen den Fisch 20 Minuten bei 180 Grad. Anschließend den Fisch ohne Folie oder Deckel 15 Minuten backen.
Schritt 6 von 6
Das Gericht kann serviert werden.

Ähnliche Rezepte

Hinterlasse einen Kommentar

Name
Email
Text *