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Rosa Lachs in Sahne in einer Pfanne

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 143,4 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 35 Minuten
Proteine ​​* 7,5 g
Fette * 12,4 gr.
Kohlenhydrate* 13,1 gr.
* pro 100gr. Produkt
Rosa Lachs in Sahne in einer Pfanne
Inhalt

Es gibt viele Möglichkeiten, rosa Lachs zuzubereiten. Dieses Rezept ist eine Option zum Kochen von Fisch in Sahne in einer Pfanne. Ein solches Gericht erweist sich als saftig, zart und unglaublich lecker. Cremige Sauce passt gut zu rosa Lachs und ergänzt perfekt jede Beilage. Verwöhnen Sie Ihre Lieben mit einem wunderbaren Abendessen!

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 7
Das Filet vom rosa Lachs muss in kleine Stücke geschnitten werden.
Schritt 2 von 7
Anschließend die Fischstücke mit Salz und Gewürzen würzen.
Schritt 3 von 7
Zwiebeln schälen, fein hacken. Wir erhitzen eine Bratpfanne mit Pflanzenöl und schicken gehackte Zwiebeln zum Braten, bis sie transparent sind. Gelegentlich umrühren, damit die Zwiebel nicht anbrennt.
Schritt 4 von 7
Danach müssen die vorbereiteten rosa Lachsstücke auf die Röstzwiebel gelegt und ca. 5 Minuten in Flammen gehalten werden.
Schritt 5 von 7
Danach den Fisch umdrehen und die andere Seite ca. 5 Minuten braten.
Schritt 6 von 7
Geben Sie eine Knoblauchzehe, die durch eine Presse gepresst wurde, in einen separaten Behälter und gießen Sie dann die Sahne hierher. Mischen Sie die Zutaten. Dann schicken wir die Sahnesauce in die Pfanne zum rosa Lachs, machen das Feuer minimal, bedecken die Kochschale mit einem Deckel und köcheln 5-7 Minuten.
Schritt 7 von 7
Heißen und zarten rosa Lachs in Sahne servieren. Fügen Sie nach Belieben Gemüse oder eine Beilage hinzu.

Guten Appetit!

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