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Rohlinge für den Winter
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Rosa Lachs in Sauerrahm in einer Pfanne

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Die Küche europäisch
Kaloriengehalt 154,8 kcal
Portionen 5 Hafen.
Kochzeit 60 Minuten
Proteine ​​* 9,8 g
Fette * 10,7 g
Kohlenhydrate* 7gr.
* pro 100gr. Produkt
Rosa Lachs in Sauerrahm in einer Pfanne
Inhalt

Appetitanregender rosa Lachs in Sauerrahmsauce mit zarten Zwiebeln ist ein ausgezeichnetes leichtes Gericht zum Mittag- oder Abendessen. Rosa Lachs lässt sich mit diesem Rezept ganz einfach zubereiten und das Ergebnis ist immer gleich toll. Leckerer Fisch in Sauerrahm passt gut zu Kartoffeln, Müsli, Nudeln und verschiedenen Salaten.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 4
Frischen oder aufgetauten rosa Lachs unter fließendem Wasser abspülen und mit Küchenpapier trocken tupfen. Schneiden Sie den Fisch in gleiche Stücke und lassen Sie Kopf und Schwanz des Fisches für ein anderes Gericht übrig.
Schritt 2 von 4
Die geschälte und gewaschene Zwiebel mit einem Messer in halbe Ringe oder kleinere schneiden.
Schritt 3 von 4
Bestreuen Sie den Fisch mit Salz und Pfeffer und allen anderen Gewürzen, die Sie mögen.
Schritt 4 von 4
Fügen Sie dem Fisch Sauerrahm hinzu, geben Sie den Fisch in eine Pfanne, fügen Sie etwas Wasser hinzu und lassen Sie die Form unter dem Deckel etwa vierzig Minuten köcheln. Der Fisch ist sofort servierfertig, solange er noch heiß ist!

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