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Rohlinge für den Winter
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Ganzer gebackener rosa Lachs

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Die Küche europäisch
Kaloriengehalt 63,7 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 50 Minuten
Proteine ​​* 5,9 gr.
Fette * 4,2 gr.
Kohlenhydrate* 4,7 gr.
* pro 100gr. Produkt
Ganzer gebackener rosa Lachs
Inhalt

Ich schlage vor, ganzen gebackenen rosa Lachs im Ofen zu kochen. Ein saftiges und delikates Gericht wird eine festliche Feier schmücken. Das aromatische Gericht passt zu einer Vielzahl von Gemüsesorten.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 7
Bereiten Sie die erforderlichen Zutaten für das Gericht vor. Nehmen Sie einen rosa Lachskadaver, wenn nötig, tauen Sie ihn auf. Von innen gut reinigen. Unter fließendem Wasser gründlich abspülen und mit Papiertüchern oder Servietten trocken tupfen.
Schritt 2 von 7
Die Zwiebeln schälen und in dünne Halbringe schneiden. Zitrone gründlich waschen und trocknen. In dünne Ringe und Halbringe schneiden.
Schritt 3 von 7
Decken Sie das Backblech, auf dem Sie rosa Lachs backen werden, mit Folie ab. Zitronenscheiben auf Alufolie legen.
Schritt 4 von 7
Würzen Sie den rosa Lachs innen und außen mit gemahlenem schwarzem Pfeffer, Sie können andere Gewürze und Gewürze verwenden. Legen Sie den vorbereiteten rosa Lachs auf Folie.
Schritt 5 von 7
Knoblauch schälen und in dünne Scheiben schneiden. Im Bauch des rosa Lachses gleichmäßig halbe Ringe von Zwiebeln und Zitrone verteilen, Knoblauchscheiben hinzufügen.
Schritt 6 von 7
Legen Sie die Zitronenscheiben auf den rosa Lachs und wickeln Sie die Folie ein. Legen Sie ein Backblech in einen auf 180 Grad vorgeheizten Ofen und backen Sie rosa Lachs für 20-25 Minuten. Nach Ablauf der Zeit die oberste Folie entfernen und den rosa Lachs weitere 5 Minuten backen.
Schritt 7 von 7
Legen Sie den gebackenen rosa Lachs auf eine Servierplatte, garnieren Sie ihn mit Ihren Lieblingskräutern und Zitronenspalten. Meistens bedecke ich das Gericht mit Salatblättern. Zum Backen kann jeder rote Fisch verwendet werden. Es ist wichtig, den Fisch im Ofen nicht zu überbelichten.

Guten Appetit!

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