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Erbsenbrei in einem Glas Erbsen, wie viel Wasser?

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Die Küche Welt
Kaloriengehalt 126,7 kcal
Portionen 6-Port.
Kochzeit 90 Minuten
Proteine ​​* 7,7 g
Fette * 1,1 gr.
Kohlenhydrate* 22,8 g
* pro 100gr. Produkt
Erbsenbrei in einem Glas Erbsen, wie viel Wasser?
Inhalt

Mit großer Freude möchte ich ein hervorragendes Rezept für unglaublich leckeren Erbsenbrei teilen. Die Garnitur entpuppt sich als duftend und mit einer satten, schönen Farbe. Erbsenbrei kann als eigenständiges Gericht serviert oder mit Fleischprodukten ergänzt werden.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 8
Messen Sie die erforderliche Menge an trockenen Spalterbsen ab. Ich habe Grün verwendet. Aber es spielt keine Rolle.
Schritt 2 von 8
Die Karotten gut waschen und mit einem Sparschäler schälen. Die geschälten Karotten auf einer groben Reibe reiben. Zwiebeln schälen, kalt abspülen und in Würfel schneiden. Legen Sie das vorbereitete Gemüse auf den Boden des Multikochers.
Schritt 3 von 8
Stellen Sie am Gerätepanel das Programm „Fry“ ein, die Garzeit beträgt 10 Minuten. Gelegentlich mit einem Silikonspatel umrühren und das Gemüse weich braten.
Schritt 4 von 8
Die vorbereiteten Erbsen in ein feines Sieb geben und unter fließendem kaltem Wasser mehrmals gründlich abspülen. Lassen Sie es eine Weile stehen, damit überschüssiges Wasser glasig wird.
Schritt 5 von 8
Die gewaschenen Erbsen in eine Multicooker-Schüssel mit gebratenem Gemüse geben.
Schritt 6 von 8
Gießen Sie die erforderliche Menge Trinkwasser bei Raumtemperatur ein. Schließen Sie den Deckel des Multikochers. Stellen Sie das Schmorprogramm am Gerätepanel ein, die Garzeit beträgt 50 Minuten.
Schritt 7 von 8
Nach Ablauf der Zeit den Deckel des Multicookers öffnen, salzen, den Erbsenbrei in Kartoffelpüree mit einem Crush oder Mixer glatt pürieren. Schließen Sie die Instrumentenabdeckung. Stellen Sie den Modus "Heizen" ein und lassen Sie den Brei weitere 10 Minuten stehen.
Schritt 8 von 8
Den hellen, aromatischen Erbsenbrei auf portionierten Tellern anrichten und auf dem Esstisch servieren.

Guten Appetit!

 

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