Kategorien
Rohlinge für den Winter
  1. Heimat
  2. ➠ Erbsenpüree und Brei
  3. ➠ Erbsenbrei
  4. ➠ Erbsenbrei mit Fleisch in einem Topf

Erbsenbrei mit Fleisch in einem Topf

0
2133
Die Küche Welt
Kaloriengehalt 76,6 kcal
Portionen 6-Port.
Kochzeit 100 Minuten
Proteine ​​* 5,1 gr.
Fette * 3,5gr.
Kohlenhydrate* 10,9 g
* pro 100gr. Produkt
Erbsenbrei mit Fleisch in einem Topf
Inhalt

Mit Freude und großem Verlangen möchte ich ein einfaches und sehr leckeres Rezept für zarten und herzhaften Erbsenbrei in einem Topf mit Fleisch gekocht teilen. Ein warmes Gericht erweist sich als aromatisch und appetitlich. Eine großartige Option für ein Familienessen.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Karotten waschen, mit einem Gemüseschäler schälen, auf einer groben Reibe reiben. Zwiebeln schälen, abspülen und in Würfel schneiden. Das Fleisch waschen, trocknen und in Würfel schneiden. Braten Sie die zubereiteten Speisen in einem gut erhitzten Topf mit dickem Boden.
Schritt 2 von 5
Messen Sie die erforderliche Menge an trockenen Erbsen ab. Die vorbereiteten Erbsen mehrmals unter fließendem kaltem Wasser gründlich abspülen und mit den frittierten Zutaten in einen Topf geben.
Schritt 3 von 5
Gießen Sie die erforderliche Menge Trinkwasser bei Raumtemperatur ein. Umrühren und bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen, den entstandenen Schaum mit einem Schaumlöffel entfernen. Den Deckel schließen, Hitze reduzieren und 30-35 Minuten kochen lassen, dabei gelegentlich umrühren.
Schritt 4 von 5
Spülen Sie Ihr Lieblingsgrün gründlich ab und schütteln Sie überschüssige Feuchtigkeit ab, hacken Sie es und fügen Sie es dem Brei hinzu, salzen Sie es und fügen Sie nach Belieben schwarzen Pfeffer hinzu. Deckel schließen, weitere 15-20 Minuten kochen, dabei gelegentlich umrühren.
Schritt 5 von 5
Den gekochten, reichhaltigen Erbsenbrei mit Fleisch, in einem Topf gekocht, auf portionierte Teller geben und auf dem Esstisch servieren.

Guten Appetit!

Ähnliche Rezepte

Hinterlasse einen Kommentar

Name
Email
Text *