Erbsenbrei im Multicooker Polaris mit Einweicherbsen

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Die Küche Welt
Kaloriengehalt 116,1 kcal
Portionen 8-Port.
Kochzeit 9 Stunden.
Proteine ​​* 12,2 g
Fette * 3,2 gr.
Kohlenhydrate* 10,5 g
Erbsenbrei im Multicooker Polaris mit Einweicherbsen

Heute möchte ich ein einfaches Rezept für einen ungewöhnlich leckeren Erbsenbrei teilen, der in einem Slow Cooker zubereitet wird. Die Textur des Brei ist weich und gleichmäßig. Eine gute Option für diejenigen, die fasten oder eine Diät machen.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Trockene Erbsen gründlich abspülen, dann in eine tiefe Schüssel geben und mit kaltem Wasser bedecken, sodass die Erbsen vollständig bedeckt sind. Einige Stunden einweichen lassen. Wenn Sie Zeit haben, lassen Sie es über Nacht.
Schritt 2 von 5
Gequollene Erbsen nochmals gründlich unter fließendem kaltem Wasser abspülen. Es ist besser, diesen Vorgang mehrmals durchzuführen.
Schritt 3 von 5
Fetten Sie den Boden und die Seiten des Multicookers gründlich mit der erforderlichen Menge Butter ein. Legen Sie die eingeweichten und gewaschenen Erbsen aus. Gießen Sie die erforderliche Menge Trinkwasser ein. Schließen Sie den Deckel des Multikochers. Stellen Sie das Schmorprogramm am Gerätepanel ein, die Garzeit beträgt 40 Minuten.
Schritt 4 von 5
Wenn die Zeit abgelaufen ist, ertönt ein Piepton - öffnen Sie den Deckel des Multicookers, fügen Sie Salz und schwarzen Pfeffer nach Geschmack hinzu und mischen Sie den Brei gut. Schließen Sie den Deckel des Gerätes, stellen Sie den Modus „Heizen“ ein und lassen Sie den Brei weitere 20 Minuten stehen.
Schritt 5 von 5
Servieren Sie gekochten heißen Erbsenbrei portionsweise auf dem Esstisch. Das Gericht kann mit Fleisch, Geflügel oder Fisch ergänzt werden.

Genießen Sie köstlichen Erbsenbrei!

 

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