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Erbsenpüree-Suppe in einem Slow Cooker

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 47,1 kcal
Portionen 10 Port.
Kochzeit 150 Minuten
Proteine ​​* 2,1 gr.
Fette * 2,8gr.
Kohlenhydrate* 7,6 gr.
* pro 100gr. Produkt
Erbsenpüree-Suppe in einem Slow Cooker
Inhalt

Heute möchte ich ein hervorragendes Rezept für eine ungewöhnlich leckere Erbsenpüree-Suppe teilen, die in einem Slow Cooker gekocht wird. Die Textur der Suppe ist glatt, glatt und zart. Eine großartige Option für ein köstliches und herzhaftes Mittagessen.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 8
Die Erbsen gut abspülen, mit Wasser bedecken und kurz einweichen lassen.
Schritt 2 von 8
Karotten waschen und mit einem Gemüseschäler schälen, auf einer groben Reibe reiben. Die Zwiebeln schälen und mit einem Messer hacken. Gießen Sie etwas Pflanzenöl in die Multicooker-Schüssel. Schalten Sie das Programm „Fry“ ein und braten Sie das Gemüse weich.
Schritt 3 von 8
Dann die gewaschenen Erbsen in die Multicooker-Schüssel geben.
Schritt 4 von 8
Mit kaltem Wasser aufgießen, gut salzen und Curry, Suneli-Hopfen und rote Paprika dazugeben. Stellen Sie das Suppenprogramm am Multicooker-Bedienfeld ein, die Garzeit beträgt 2 Stunden. Schließen Sie den Deckel des Multikochers und drücken Sie die Starttaste.
Schritt 5 von 8
Inzwischen Kartoffeln waschen und mit einem Sparschäler schälen. In große Stücke schneiden. Wenn 45 Minuten bis zum Ende des Programms verbleiben, die vorbereiteten Kartoffeln hinzufügen. Schließen Sie den Deckel des Multicookers und kochen Sie bis zum Ende des Programms.
Schritt 6 von 8
Öffnen Sie nach dem Signalton den Deckel des Geräts und fügen Sie den getrockneten Dill hinzu.
Schritt 7 von 8
Gießen Sie die heiße Suppe vorsichtig in einen Topf und verwenden Sie einen Stabmixer, um die Erbsensuppe zu einer glatten, glatten Konsistenz zu bringen.
Schritt 8 von 8
Die im Slow Cooker gekochte Erbsenpüree in Schüsseln geben, mit knusprigen Croutons garnieren und auf dem Esstisch servieren.

Guten Appetit!

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