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Erbsensuppe mit Fleischbällchen in einem Slow Cooker

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 48,5 kcal
Portionen 10 Port.
Kochzeit 95 Minuten
Proteine ​​* 3gr.
Fette * 3,1 gr.
Kohlenhydrate* 7,6 gr.
* pro 100gr. Produkt
Erbsensuppe mit Fleischbällchen in einem Slow Cooker
Inhalt

Heute möchte ich ein ausgezeichnetes Rezept für Multicooker-Erbsensuppe mit Fleischbällchen teilen. Das erste Gericht erweist sich als herzhaft, reichhaltig, aromatisch und appetitlich. Machen Sie Erbsensuppe zum Mittagessen und niemand in Ihrem Haushalt wird gleichgültig bleiben.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 12
Kartoffeln gut waschen und mit einem Sparschäler schälen. Die geschälten Kartoffeln in Würfel schneiden.
Schritt 2 von 12
Die Karotten gut waschen und mit einem Sparschäler schälen, in dünne Streifen schneiden. Zwiebeln schälen, abspülen und in Würfel schneiden.
Schritt 3 von 12
Die Erbsen mehrmals gründlich unter fließendem Wasser abspülen, dann mit Wasser bedecken und kurz einweichen lassen. Erbsen können ganz oder geteilt verwendet werden.
Schritt 4 von 12
Gießen Sie etwas Pflanzenöl in die Multicooker-Schüssel. Karotten und eine gehackte Zwiebel auflegen, Programm „Fry“ am Gerätepanel unter gelegentlichem Rühren einstellen, Gemüse weich braten.
Schritt 5 von 12
Dann die gehackten Kartoffeln und die gewaschenen Erbsen auslegen.
Schritt 6 von 12
Fügen Sie Salz, gemahlenes Paprikapulver, gemahlenen schwarzen Pfeffer und Lorbeerblatt hinzu.
Schritt 7 von 12
Mit heißem Wasser auffüllen. Stellen Sie das Eintopfprogramm auf dem Multicooker-Bedienfeld ein, die Garzeit beträgt 1 Stunde 10 Minuten. Schließen Sie den Deckel des Multikochers und drücken Sie die Starttaste.
Schritt 8 von 12
Das Hackfleisch in eine tiefe Schüssel geben, die gehackte Zwiebel, Salz und Pfeffer hinzufügen. Hackfleisch kann Hühnchen oder gemischt verwendet werden.
Schritt 9 von 12
Das Hackfleisch gut mischen, bis es glatt ist.
Schritt 10 von 12
Aus dem Hackfleisch kleine, gleichmäßige Frikadellen formen.
Schritt 11 von 12
Öffnen Sie den Deckel des Multikochers 15 Minuten vor Programmende. Legen Sie die Fleischbällchen ordentlich in die Multicooker-Schüssel. Schließen Sie den Deckel des Multicookers und kochen Sie bis zum Ende des Programms. Schalten Sie den Multicooker nach dem Signalton aus.
Schritt 12 von 12
Spülen Sie Ihr Lieblingsgrün gründlich ab, schütteln Sie überschüssige Feuchtigkeit ab und hacken Sie es. Erbsensuppe mit Frikadellen, in einem Slow Cooker gekocht, in Schüsseln gießen, mit gehackten Kräutern garnieren und auf dem Esstisch servieren. Zusätzlich können Sie saure Sahne und Cracker servieren.

Guten Appetit!

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