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Erbsensuppe mit Kartoffeln und Hühnchen

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 67,5 kcal
Portionen 10 Port.
Kochzeit 105 Minuten
Proteine ​​* 5,7 g
Fette * 1,4 gr.
Kohlenhydrate* 9gr.
* pro 100gr. Produkt
Erbsensuppe mit Kartoffeln und Hühnchen
Inhalt

Hier ist ein leckeres Rezept für eine einfache, aber leckere Erbsensuppe mit Kartoffeln und Hühnchen. Der erste Gang ist perfekt für ein herzhaftes Essen. Der Kochvorgang ist recht einfach, sogar eine unerfahrene Hausfrau kann damit umgehen. Stellen Sie sicher, dass Sie es kochen und Sie werden es nicht bereuen!

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 8
Bereiten Sie das Huhn vor. Ich habe geräuchert verwendet.
Schritt 2 von 8
Schneiden Sie das geräucherte Huhn in große Stücke.
Schritt 3 von 8
Das in Scheiben geschnittene Hähnchen in einen Topf geben und mit Wasser bedecken. Auf mittlere Hitze stellen und nach dem Kochen 30 Minuten köcheln lassen.
Schritt 4 von 8
Das geräucherte Hähnchen vorsichtig aus der Pfanne nehmen, abkühlen lassen und das Fleisch von den Knochen trennen.
Schritt 5 von 8
Die Spalterbsen mehrmals unter Wasser abspülen. Die gewaschenen Erbsen in die heiße Brühe geben. Kartoffeln waschen und mit einem Sparschäler schälen, in Würfel schneiden. Zur Suppe schicken. Zum Kochen bringen. Hitze reduzieren und 30-35 Minuten köcheln lassen.
Schritt 6 von 8
Das Hühnerfleisch in einen Topf geben, mit Salz und schwarzem Pfeffer abschmecken. Aufkochen und auf dem ausgeschalteten Brenner 30 Minuten ziehen lassen.
Schritt 7 von 8
Grüns gründlich abspülen, überschüssige Feuchtigkeit abschütteln und hacken. Erbsensuppe, gekocht mit Kartoffeln und Hühnchen, portionsweise gießen, mit gehackten Kräutern garnieren.
Schritt 8 von 8
Servieren Sie die aromatische Erbsensuppe am Esstisch.

Guten Appetit!

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