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Erbsensuppe mit geräuchertem Fleisch und Wurst

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 67,5 kcal
Portionen 6-Port.
Kochzeit 45 Minuten
Proteine ​​* 2,3 gr.
Fette * 6,3 gr.
Kohlenhydrate* 6,9 gr.
* pro 100gr. Produkt
Erbsensuppe mit geräuchertem Fleisch und Wurst
Inhalt

Erbsensuppe zeichnet sich durch ihren Reichtum und ihren Nährwert aus. Genießen Sie ein hausgemachtes warmes Gericht mit geräuchertem Fleisch und Würstchen. Erfreuen Sie Ihre Familie mit einem köstlichen Mittagessen mit einem hellen und würzigen Aroma.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 9
Für die Suppe das notwendige Gemüse schälen und gründlich unter Wasser abspülen. Wählen Sie eine Wurst nach Geschmack. Zum Beispiel funktionieren geräucherte Sorten gut.
Schritt 2 von 9
Spülen Sie die Erbsen gründlich unter Wasser ab. Sie können es eine Weile einweichen.
Schritt 3 von 9
Als nächstes schicken wir die vorbereiteten Erbsen in einen Topf mit Salzwasser. Wir stellen es auf den Herd.
Schritt 4 von 9
Schneiden Sie die Kartoffeln in kleine Würfel, Sie können sie sofort in die Pfanne geben.
Schritt 5 von 9
Nachdem die Kartoffeln und Erbsen weich geworden sind, die geräucherten Rippchen in die Schüssel geben. Sie können vorläufig in Teile zerlegt werden.
Schritt 6 von 9
Die Wurst in kleine Würfel schneiden und ebenfalls in die Suppe geben.
Schritt 7 von 9
Gehackte Zwiebeln mit Karotten in Pflanzenöl köcheln lassen. Auf dem Herd weich halten und in einen Topf geben.
Schritt 8 von 9
Fügen Sie der Suppe Salz, notwendige Gewürze und Lorbeerblätter hinzu. 10-15 Minuten kochen und ausschalten.
Schritt 9 von 9
Die herzhafte und aromatische Erbsensuppe mit Wurst und geräuchertem Fleisch ist servierfertig. Das heiße Gericht auf Teller verteilen, mit Kräutern garnieren!

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