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Erbsensuppe mit Rinderknochen

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 42 kcal
Portionen 8-Port.
Kochzeit 170 Minuten
Proteine ​​* 2,8gr.
Fette * 2,4 gr.
Kohlenhydrate* 6,8 g
* pro 100gr. Produkt
Erbsensuppe mit Rinderknochen
Inhalt

Für diejenigen, die einfache und leicht zuzubereitende hausgemachte Mahlzeiten lieben, empfehle ich dieses köstliche Rezept für Rich Pea Soup with Beef Bones. Die Zubereitung der Suppe bereitet Ihnen keine Unannehmlichkeiten.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 9
Die Erbsen gut abspülen, dann mit Wasser bedecken, Backpulver hinzufügen und eine Weile einweichen lassen. Das Backpulver beschleunigt das Kochen der Erbsen und macht das Essen leichter verdaulich. Es ist besser, Erbsen abends einzuweichen.
Schritt 2 von 9
Zwiebeln schälen, abspülen und fein hacken. Gießen Sie Pflanzenöl in den Boden der Multicooker-Schüssel. Legen Sie die gehackte Zwiebel, die gefrorenen gehackten Karotten und die Selleriewurzel. Stellen Sie auf dem Multicooker-Bedienfeld das Frittierprogramm ein und drücken Sie die Starttaste.
Schritt 3 von 9
Gelegentlich umrühren, weich braten. Dann das Tomatenmark dazugeben.
Schritt 4 von 9
Dann die eingeweichten und vorgewaschenen Erbsen dazugeben.
Schritt 5 von 9
Die gewaschenen Rinderknochen in die Multicooker-Schüssel geben.
Schritt 6 von 9
Mit kaltem Wasser auffüllen. Kartoffeln waschen und mit einem Sparschäler schälen. In Würfel schneiden und in die Multicooker-Schüssel geben.
Schritt 7 von 9
Gut salzen. Stellen Sie das Garprogramm am Multicooker-Bedienfeld ein, die Garzeit beträgt 2 Stunden. Schließen Sie den Deckel des Multikochers und drücken Sie die Starttaste.
Schritt 8 von 9
Grüns gut abspülen und fein hacken. Bis zum Ende des Programms kochen. Öffnen Sie den Deckel des Multikochers und fügen Sie die gehackten Kräuter hinzu. Stellen Sie dann den Modus „Heizen“ ein. Lassen Sie die Erbsensuppe 30 Minuten ziehen.
Schritt 9 von 9
Die Erbsensuppe mit Rinderknochen portionsweise servieren.

Guten Appetit!

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