Griechischer Salat PP

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Die Küche griechisch
Kaloriengehalt 64,1 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 15 Minuten.
Proteine ​​* 3,4 gr.
Fette * 3,6 gr.
Kohlenhydrate* 6,1 gr.
Griechischer Salat PP

Griechischer Salat selbst ist ein ziemlich diätetisches Gericht. Die Mischung aus frischem Gemüse und nativem Olivenöl extra hat nur gesundheitliche Vorteile. Um den Kalorien- und Salzgehalt zu reduzieren, empfehlen wir, den traditionellen Feta-Käse durch einen kalorienarmen Käse zu ersetzen. Für pikante Zitronensaft hinzufügen.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 4
Wir bereiten Produkte für den Salat vor: Wir waschen und trocknen das Gemüse. Wir legen die Oliven in ein Sieb und lassen die Flüssigkeit abtropfen.
Schritt 2 von 4
Die Tomate in kleine Würfel schneiden. Wenn beim Schneiden zu viel Saft austritt, muss dieser abgelassen werden. Schneiden Sie die Gurkenspitzen ab, um Bitterkeit zu vermeiden. Gurke in Würfel schneiden. Den bulgarischen Pfeffer vom Stiel und den Kernen schälen, in kleine Stücke schneiden, passend zu den restlichen Zutaten. Wir schneiden den Käse auch in Würfel. Schneiden Sie die rote Zwiebel in dünne durchscheinende Halbkreise.
Schritt 3 von 4
Alle gehackten Zutaten in eine tiefe Salatschüssel geben, mit Olivenöl, Zitronensaft abschmecken, mit Salz und provenzalischen Kräutern bestreuen. Vorsichtig mischen
Schritt 4 von 4
Es wird empfohlen, griechischen Salat direkt nach dem Kochen zu servieren. Nach Belieben mit einer Zitronenscheibe garnieren und mit frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer bestreuen.

Guten Appetit!

 

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