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Griechischer Garnelensalat

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Die Küche griechisch
Kaloriengehalt 70,9 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 205 Minuten
Proteine ​​* 5,7 g
Fette * 7,7 g
Kohlenhydrate* 4gr.
* pro 100gr. Produkt
Griechischer Garnelensalat
Inhalt

Griechischer Garnelensalat ist ein angenehmer Abschluss eines anstrengenden Arbeitstages und bringt Sie in romantische Stimmung. Der Salat ist aufgrund der Fülle an frischem Gemüse leicht verdaulich, und die gebratenen Garnelen verleihen ihm Würze.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 aus 10
Den Knoblauch schälen und grob hacken. Sonnenblumenöl in einer Pfanne erhitzen und den Knoblauch darin leicht anbraten. Nach 1-2 Minuten. Den Knoblauch auffangen und wegwerfen. Die geschälten, aufgetauten Garnelen in eine Pfanne geben und bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren ca. 6-7 Minuten braten. Nehmen Sie sie dann heraus und legen Sie sie auf ein Papiertuch, das das überschüssige Öl aufnimmt.
Schritt 2 aus 10
Tomaten waschen, halbieren oder in 4 Stücke schneiden.
Schritt 3 aus 10
Gurken waschen und wenn sie nicht bitter sind, nicht schälen. In mittlere Scheiben schneiden.
Schritt 4 aus 10
Den Fetakäse in kleine Würfel schneiden.
Schritt 5 aus 10
Die Flüssigkeit von den Oliven abgießen.
Schritt 6 aus 10
Die Salatblätter waschen, dann das Wasser abschütteln. Die Blätter in große Stücke schneiden oder mit den Händen zerreißen.
Schritt 7 aus 10
Von der Zwiebel die Schale entfernen, waschen. Die Zwiebel in halbe Ringe schneiden.
Schritt 8 aus 10
Öl, Oregano, Salz, Pfeffer und Zitronensaft getrennt mischen, mit einer Gabel umrühren.
Schritt 9 aus 10
Gemüse und Salat mischen, Oliven und Garnelen hinzufügen. Dressing über den Salat gießen, umrühren. Decken Sie die Salatschüssel mit Frischhaltefolie ab und lassen Sie den Salat ca. 2-3 Stunden im Kühlschrank stehen.
Schritt 10 aus 10
Nach der angegebenen Zeit servieren.

Guten Appetit!

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