Ofengeröstetes Roggenbrot mit Knoblauch für Bier

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Die Küche Welt
Kaloriengehalt 134,4 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 20 Minuten.
Proteine ​​* 5,2 gr.
Fette * 15,4 g
Kohlenhydrate* 26,2 g
Ofengeröstetes Roggenbrot mit Knoblauch für Bier

Eine schnelle Möglichkeit, eine originelle und aromatische Vorspeise auf den Tisch zu bringen, besteht darin, Knoblauchcrotons zu kochen. Ein knuspriges Produkt ist ideal als Ergänzung zu einer Sauce oder frischen Kräutern. Passend für ein Unternehmen.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 9
Um Croutons zu machen, nehmen Sie einen halben Laib Schwarzbrot. Wir schneiden das Produkt in Scheiben und dann in dünne Streifen.
Schritt 2 von 9
Die Brotstreifen in eine Auflaufform legen. Wir schicken das Gericht für 5 Minuten in den Ofen. Kochen bei einer Temperatur von 200 Grad, vorzugsweise umgedreht.
Schritt 3 von 9
Frische Kräuter abspülen, hacken und in einen tiefen Teller geben.
Schritt 4 von 9
Die Knoblauchzehen zermahlen, auf die Kräuter legen. Fügen Sie dazu Salz und schwarzen Pfeffer hinzu.
Schritt 5 von 9
Gießen Sie den Inhalt mit Pflanzenöl und kneten Sie ihn gründlich. Kann in einem Mixer gemahlen werden.
Schritt 6 von 9
Nach dem Ofen die Croutons in einen tiefen Teller legen.
Schritt 7 von 9
Fügen Sie dem Brot aromatisches Knoblauchdressing hinzu.
Schritt 8 von 9
Rühren Sie das Essen vorsichtig um und lassen Sie es 5-10 Minuten einweichen.
Schritt 9 von 9
Duftende Knoblauchcrotons sind fertig. Auf einen Teller legen und servieren. Guten Appetit!

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