Croutons mit Wurst und Käse in einer Pfanne

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Die Küche Welt
Kaloriengehalt 420,2 kcal
Portionen 6-Port.
Kochzeit 20 Minuten.
Proteine ​​* 29,7 g
Fette * 34,9 gr.
Kohlenhydrate* 16,5 g
Croutons mit Wurst und Käse in einer Pfanne

Das beliebteste herzhafte und einfache Frühstück in vielen Familien sind Wurst- und Käsecrotons in der Pfanne. Sie brauchen nicht viel zu essen, aber Sie haben einen ganzen Teller mit leckeren Croutons. Lassen Sie uns sie mit geräucherter Wurst kochen, damit der Geschmack des Gerichts anders ist.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 4
Den Laib in bis zu 1,5 cm dicke Scheiben schneiden. Dann mit einem Messer einen Teil der Krümel entfernen und Ringe formen.
Schritt 2 von 4
Entfernen Sie die Hülle von der Wurst. Mahlen Sie ein Stück Hartkäse und Wurst auf einer groben Reibe und geben Sie sie in eine separate Schüssel. 2 Eier verquirlen. Pertuschka abspülen und fein hacken. Gießen Sie geschlagene Eier mit gehackter Wurst und Käse, fügen Sie gehackte Petersilie hinzu und fügen Sie nach Belieben Salz und schwarzen Pfeffer hinzu. Dann mischen Sie diese Zutaten mit einem Löffel.
Schritt 3 von 4
Das Pflanzenöl in einer Pfanne gut erhitzen. Die Laibringe in eine Pfanne geben und die vorbereitete Wurst-Käse-Füllung hineingeben.
Schritt 4 von 4
Die Croutons bei mittlerer Hitze auf jeder Seite einige Minuten goldbraun braten. Die Wurst- und Käsecroutons auf Servietten legen, um überschüssiges Öl zu entfernen, dann auf einem schönen Teller markieren und zum Frühstück servieren.

Guten Appetit!

 

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