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Croutons mit Zwiebeln und Eiern in einer Pfanne

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Die Küche Welt
Kaloriengehalt 209,3 kcal
Portionen 2-Port.
Kochzeit 20 Minuten.
Proteine ​​* 11,3 gr.
Fette * 21,4 g
Kohlenhydrate* 18,7 g
* pro 100gr. Produkt
Croutons mit Zwiebeln und Eiern in einer Pfanne
Inhalt

Croutons mit Zwiebeln und Eiern werden wegen ihres besonderen Geschmacks auch von denen geschätzt, die Röstzwiebeln nicht respektieren. Gleichzeitig bekommt das Brot einen unerwarteten Geschmack und die Zwiebel verliert ihren scharfen Geschmack. Sie werden ein wunderbares und schnelles Frühstück haben.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 7
Bereiten Sie zuerst das Essen für die Herstellung von Zwiebelcrotons zu. Sie stehen in der Küche jeder Hausfrau.
Schritt 2 von 7
Den Laib in bis zu 1,5 cm dicke Scheiben schneiden.
Schritt 3 von 7
Die Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden. Je feiner die Zwiebel geschnitten wird, desto schmackhafter werden die Croutons.
Schritt 4 von 7
Geben Sie die gehackte Zwiebel in eine separate Schüssel, schlagen Sie ein Ei darauf, fügen Sie Salz und schwarzen Pfeffer nach Ihrem Geschmack hinzu. Dann verquirlen Sie diese Zutaten.
Schritt 5 von 7
Die Ei-Zwiebel-Mischung auf die Brotscheiben auftragen.
Schritt 6 von 7
Eine Bratpfanne mit etwas Pflanzenöl auf den Herd stellen und gut erhitzen. Anschließend die Croutons vorsichtig von oben nach unten mit der Füllung in die Pfanne geben. Frittieren Sie sie einige Minuten bei mittlerer Hitze und bis sie goldbraun sind.
Schritt 7 von 7
Dann mit einem Spatel vorsichtig auf die andere Seite wenden und ebenfalls goldbraun braten. Die sautierten Eier- und Zwiebelcrotons aus der Pfanne auf ein Papiertuch geben, um überschüssiges Öl zu entfernen, dann zum Frühstück servieren.

Guten Appetit!

 

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