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Croutons mit Ei und Wurst in einer Pfanne

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Die Küche Welt
Kaloriengehalt 490,9 kcal
Portionen 2-Port.
Kochzeit 20 Minuten.
Proteine ​​* 21,1 gr.
Fette * 44,2 g
Kohlenhydrate* 29,8 g
* pro 100gr. Produkt
Croutons mit Ei und Wurst in einer Pfanne
Inhalt

Eier- und Wurstcrotons sind eine gute Option für Liebhaber heißer Sandwiches. Das Gericht ist herzhaft, aromatisch und schmackhaft. Im Rezept sind Sie eingeladen, Croutons mit roher Räucherwurst in einem Teig aus Eiern, Tomaten und Kräutern zu braten. Croutons in einer Pfanne zubereiten.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 7
Die Brühwurst auf einer groben Reibe reiben und in eine separate Schüssel geben.
Schritt 2 von 7
Die Tomaten schälen und ebenfalls mahlen. Dill abspülen und fein hacken. Gehackten Dill und Tomaten auf die Wurst geben.
Schritt 3 von 7
Dann die Eier auf diese Zutaten aufschlagen, nach Belieben salzen und pfeffern und mit einer Gabel oder einem Schneebesen gut vermischen.
Schritt 4 von 7
Weißbrot oder Laib in Stücke schneiden. Die Brotscheiben zuerst mit einer Seite in den vorbereiteten Teig tauchen.
Schritt 5 von 7
Dann 2 Scheiben dünn geschnittene rohe Räucherwurst darauflegen und die andere Seite in Teig tauchen.
Schritt 6 von 7
Das Pflanzenöl in einer Pfanne gut erhitzen. Die Croutons darin von beiden Seiten goldbraun braten.
Schritt 7 von 7
Verwenden Sie ein Papiertuch, um überschüssiges Öl vom getoasteten Brot zu entfernen. Croutons mit Ei und Wurst sind fertig. Sie können es an den Tisch servieren.

Guten Appetit!

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