Birnenpüree für Babys für den Winter
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Die Küche
Osteuropäer
Kaloriengehalt
47 kcal
Portionen
1 l.
Kochzeit
40 Minuten
Proteine *
0,4gr.
Fette *
0,3 g
Kohlenhydrate*
10,3 g
Ich schlage jungen Müttern vor, ein wunderbares Rezept für Birnenpüree für Babys für den Winter zu verwenden. Die Rezeptur ist sehr einfach und schnell und vor allem - dadurch gesundes natürliches Fruchtpüree ohne zusätzliche Konservierungsstoffe und Geschmacksverstärker.
Zutaten
Kochvorgang
Wählen Sie zunächst reife saftige Birnen aus. Am besten wählen Sie selbst angebaute Birnen, die auf Ihrem eigenen Grundstück angebaut werden. Waschen Sie sie gründlich in warmem Wasser mit einer Obstbürste. Dann auf einem Handtuch trocken tupfen. Die Birnen mit einem Sparschäler schälen, dann längs aufschneiden und Kerne und Kerngehäuse entfernen.
Die vorbereiteten geschälten Birnen in dünne Scheiben schneiden. Geben Sie die Früchte in eine Metallschüssel mit dickem Boden, gießen Sie die erforderliche Menge Trinkwasser ein, stellen Sie eine minimale Hitze ein und kochen Sie die Birnen nach dem Kochen 15-20 Minuten lang bei geschlossenem Deckel unter gelegentlichem Rühren.
Wischen Sie die gekochten Birnen durch ein feines Sieb oder verwenden Sie einen Stabmixer und mahlen Sie die Fruchtmasse direkt in dem Topf, in dem die Früchte gekocht wurden, zu einer glatten, glatten Konsistenz. Das Birnenpüree erneut auf schwache Hitze stellen, aufkochen und nicht länger als 5 Minuten kochen lassen, dann vom Herd nehmen.
Während das Birnenpüree durchgegart ist, die Gläser in warmem Wasser und Backpulver waschen und in der Mikrowelle sterilisieren. Gießen Sie kochendes Wasser über die Deckel. Das heiße Birnenpüree vom Herd nehmen, vorsichtig in sterile Gläser füllen und mit sterilen Deckeln verschließen. Dann auf den Kopf stellen und in ein Handtuch wickeln. Vollständig abkühlen lassen. Und dann an einem dunklen Ort zur Langzeitlagerung überführen.
Guten Appetit!