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Putenschenkelgulasch

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Die Küche ungarisch
Kaloriengehalt 198,6 kcal
Portionen 6-Port.
Kochzeit 80 Minuten
Proteine ​​* 10,4 g
Fette * 11,6 gr.
Kohlenhydrate* 32,8 g
* pro 100gr. Produkt
Putenschenkelgulasch
Inhalt

Putenschenkelgulasch ist eine großartige Option für ein Familienessen oder Mittagessen. Ein solches Gericht kann sogar in das Diät- und Kindermenü aufgenommen werden. Jeder Koch kann mit einem so einfachen Rezept umgehen.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 4
Das Fleisch waschen, die Filets von den Knochen trennen und in Würfel schneiden.
Schritt 2 von 4
Sonnenblumenöl in die Pfanne geben, gut erhitzen und das Fleisch auslegen. Den Truthahn goldbraun braten. Dann Mehl hinzufügen und 2 Minuten weiterbraten.
Schritt 3 von 4
Wenn das Fleisch gut gebräunt ist, Sauerrahm und Tomatenmark hinzufügen, umrühren. Dann 200 ml Wasser dazugiessen, salzen und abschmecken, nochmals mischen.
Schritt 4 von 4
Hitze reduzieren, Pfanne mit Deckel abdecken und Gulasch 30-35 Minuten köcheln lassen. Das fertige Gericht vor dem Servieren mit gehackten Kräutern bestreuen.

Guten Appetit!

 

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