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Rohlinge für den Winter
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Putenfiletgulasch

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Die Küche ungarisch
Kaloriengehalt 137,9 kcal
Portionen 2-Port.
Kochzeit 60 Minuten
Proteine ​​* 6,4 gr.
Fette * 7,8 g
Kohlenhydrate* 2,8gr.
* pro 100gr. Produkt
Putenfiletgulasch
Inhalt

Putenfleisch gehört zu den diätetischen Produkten, das Gulasch daraus erweist sich jedoch als sehr sättigend und reichhaltig. Mit einem solchen Gericht können Sie die ganze Familie füttern und jedes festliche Fest problemlos dekorieren.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 4
Putenfilet waschen und in kleine Stücke schneiden.
Schritt 2 von 4
Zwiebeln und Karotten schälen, mit Wasser abspülen. Zwiebel in halbe Ringe schneiden, Karotten reiben. Etwas Sonnenblumenöl in einer Pfanne erhitzen. Fleisch und Gemüse unter ständigem Rühren scharf anbraten und dabei eine gehackte Knoblauchzehe dazugeben.
Schritt 3 von 4
Das Tomatenmark in Wasser auflösen und diese Mischung in die Pfanne zum Fleisch geben. 7-10 Minuten köcheln lassen. Zum Schluss Sauerrahm, Salz, Pfeffer und Paprika dazugeben, weitere 10 Minuten köcheln lassen.
Schritt 4 von 4
Fertiges Gulasch auf Tellern anrichten, mit gehackten Kräutern bestreuen und servieren.

Guten Appetit!

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