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Rohlinge für den Winter
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Rindergulasch aus dem Ofen

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Die Küche ungarisch
Kaloriengehalt 133,7 kcal
Portionen 6-Port.
Kochzeit 120 Minuten
Proteine ​​* 7,3 gr.
Fette * 8,5 gr.
Kohlenhydrate* 2,2 gr.
* pro 100gr. Produkt
Rindergulasch aus dem Ofen
Inhalt

Ofengulasch hat einen reichen und reichen Geschmack. Das Fleisch ist sehr weich und zergeht einfach im Mund. Dieses Gericht kann als Hauptgericht auf dem festlichen Tisch serviert werden.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Das Rindfleisch waschen und in kleine Würfel schneiden. Eine Auflaufform mit Sonnenblumenöl einfetten, das Fleisch hineinlegen.
Schritt 2 von 5
Zwiebel schälen und in halbe Ringe schneiden, zum Fleisch geben, salzen und abschmecken, umrühren.
Schritt 3 von 5
Den Backofen auf 200 Grad vorheizen und das Fleisch 15 Minuten hineinlegen. Dann das Fleisch herausnehmen, umrühren und für weitere 10 Minuten in den Ofen stellen.
Schritt 4 von 5
In einer separaten Schüssel Mehl und Tomatenmark mischen. Nach und nach ein Glas Wasser hinzufügen und mit einem Schneebesen gut verrühren.
Schritt 5 von 5
Gießen Sie die resultierende Sauce über das Fleisch. Die Ofentemperatur auf 180 Grad reduzieren und das Gulasch 60-80 Minuten backen. Servieren Sie fertiges Gulasch mit einer beliebigen Beilage.

Guten Appetit!

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