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Kaninchengulasch mit Soße

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Die Küche ungarisch
Kaloriengehalt 131 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 60 Minuten
Proteine ​​* 5,7 g
Fette * 8,4 gr.
Kohlenhydrate* 23,8 g
* pro 100gr. Produkt
Kaninchengulasch mit Soße
Inhalt

Zartes und weiches Kaninchenfleisch ist perfekt für die Zubereitung von Gulasch mit Tomatenmarksoße. Gewürze machen das Gericht aromatisch und mäßig scharf, was Ihre Hausmannskost auf jeden Fall zu schätzen wissen wird.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 9
Kaninchenfleisch vom Knochen trennen, in die gewünschten Stücke schneiden. Sie sollten mittelgroß sein.
Schritt 2 von 9
Zwiebel fein hacken und in Öl 1-2 Minuten anbraten.
Schritt 3 von 9
In mehrere Stücke geschnittene Knoblauchzehen zur Zwiebel geben.
Schritt 4 von 9
Nach dem Knoblauch das Kaninchenfleisch legen, salzen.
Schritt 5 von 9
Fügen Sie Ihre Lieblingsgewürze hinzu, rühren Sie um und braten Sie, bis das Fleisch gar ist.
Schritt 6 von 9
Wenn die Kaninchenstücke gebräunt sind, Mehl gleichmäßig darüber streuen.
Schritt 7 von 9
Zwei Esslöffel Tomatenmark in die Schüssel geben, mischen und weitere 1-2 Minuten braten.
Schritt 8 von 9
Gießen Sie ein Glas Wasser in die Pfanne. Bei Bedarf noch etwas Salz hinzufügen. Hitze reduzieren und Deckel schließen.
Schritt 9 von 9
Das Gulasch 15-20 Minuten dünsten. Am Ende des Garvorgangs Lorbeerblätter hinzufügen. Das Gericht ist servierfertig. Kann auf Tellern angerichtet werden.

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