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Hühnergulasch mit Tomatenmark und Sauerrahmsauce

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Die Küche ungarisch
Kaloriengehalt 149,9 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 80 Minuten
Proteine ​​* 8,2 gr.
Fette * 8,6 gr.
Kohlenhydrate* 24,2 g
* pro 100gr. Produkt
Hühnergulasch mit Tomatenmark und Sauerrahmsauce
Inhalt

Hühnergulasch ist besonders lecker. Das Fleisch in der Soße ist sehr zart und weich und schmilzt im Mund. Dieses Gericht wird sowohl Kinder als auch Erwachsene ansprechen.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 6
Das Hähnchenfilet in mittelgroße Würfel schneiden.
Schritt 2 von 6
In Pflanzenöl goldbraun braten.
Schritt 3 von 6
Zwiebeln und Karotten schälen. Schneiden Sie die Zwiebel in Würfel, es ist besser, die Karotten auf einer groben Reibe zu reiben.
Schritt 4 von 6
Gemüse zum Hähnchen geben und 5-7 Minuten braten, bis es weich und goldbraun ist.
Schritt 5 von 6
Dann Mehl, Tomatenmark, Salz und schwarzen Pfeffer hinzufügen. Wasser einfüllen, alles umrühren und aufkochen.
Schritt 6 von 6
Dann reduzieren wir die Hitze und köcheln 35-40 Minuten. In 10 Minuten. bis zum Garen saure Sahne in das Gulasch geben und erneut mischen.

Guten Appetit!

 

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