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Hühnergulasch in Sauerrahmsauce

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Die Küche ungarisch
Kaloriengehalt 172,3 kcal
Portionen 2-Port.
Kochzeit 50 Minuten
Proteine ​​* 7,5 g
Fette * 11,8 g
Kohlenhydrate* 2,7 gr.
* pro 100gr. Produkt
Hühnergulasch in Sauerrahmsauce
Inhalt

Wir empfehlen, das Rezept für ein leckeres Hühnergulasch in Sauerrahmsauce auszuprobieren. Zarte cremige Sauce passt sehr gut zu hellem Hühnerfleisch. Sie können den Geschmack des Gerichts mit Knoblauch, Kurkuma oder Kräutern verstärken.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 4
Das Hähnchenfleisch unter fließendem Wasser gut abspülen, trocknen und in Stücke schneiden. Die Fleischstücke in Mehl tauchen.
Schritt 2 von 4
Zwiebeln und Karotten schälen. Zwiebel in halbe Ringe schneiden, Karotten auf einer groben Reibe reiben. Gemüse in Sonnenblumenöl weich braten. Dann das Fleisch dazugeben, umrühren und weitere 5-7 Minuten weiterbraten.
Schritt 3 von 4
Sauerrahm in die Pfanne geben, Wasser einfüllen, würzen und den Pfanneninhalt nach Belieben salzen. Die Sauerrahmsauce zum Kochen bringen und 20-30 Minuten köcheln lassen.
Schritt 4 von 4
Das fertige Gericht mit frischen Kräutern bestreuen und servieren.

Guten Appetit!

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