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Hähnchenfiletgulasch mit Sauerrahm

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Die Küche ungarisch
Kaloriengehalt 143,1 kcal
Portionen 2-Port.
Kochzeit 60 Minuten
Proteine ​​* 7,8 g
Fette * 8,5 gr.
Kohlenhydrate* 2,4 gr.
* pro 100gr. Produkt
Hähnchenfiletgulasch mit Sauerrahm
Inhalt

Hühnergulasch mit Sauerrahmsauce ist schnell und einfach zubereitet. Dieses leichte Gericht mit cremigem Geschmack kann mit oder ohne Beilage zum Mittag- und Abendessen serviert werden.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 6
Die Filets waschen, mit Küchenpapier trocken tupfen und in Würfel schneiden.
Schritt 2 von 6
Zwiebeln und Karotten schälen. Zwiebel in halbe Ringe schneiden, Karotten auf einer groben Reibe reiben.
Schritt 3 von 6
Sellerie waschen und in dünne Scheiben schneiden.
Schritt 4 von 6
Stellen Sie die Pfanne auf das Feuer, gießen Sie das Sonnenblumenöl ein und erhitzen Sie es gut. Dann das Fleisch auslegen und 5-7 Minuten braten. Dann Gemüse hinzufügen, umrühren und 10 Minuten köcheln lassen, dann Mehl hinzufügen.
Schritt 5 von 6
Sauerrahm und etwas Wasser zum Fleisch geben, die Soße sollte das Fleisch bedecken. Den Deckel abdecken, Hitze reduzieren und das Gulasch 15-20 Minuten köcheln lassen.
Schritt 6 von 6
Zum Schluss das Gulasch salzen und abschmecken, umrühren, den Herd ausschalten und servieren.

Guten Appetit!

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