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Hühnerlebergulasch mit Soße

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Die Küche ungarisch
Kaloriengehalt 65,8 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 40 Minuten
Proteine ​​* 4,3 gr.
Fette * 6,3 gr.
Kohlenhydrate* 8gr.
* pro 100gr. Produkt
Hühnerlebergulasch mit Soße
Inhalt

Hühnerlebergulasch ist eine schnelle Option für ein nahrhaftes Mittagessen. Das Gericht erweist sich als zart und aromatisch, und die Tomatenmarksoße ergänzt und dekoriert jede Beilage.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 6
Schneide die Zwiebeln. Reiben Sie die Karotten. Gemüse bei mittlerer Hitze 3 Minuten anbraten.
Schritt 2 von 6
Die Hühnerleber waschen wir mit einem Sieb unter kaltem Wasser, wenn nötig, in kleinere Stücke schneiden. Wir schicken zum Braten mit Gemüse.
Schritt 3 von 6
Salz, Pfeffer, Paprika und in dünne Scheiben geschnittene Paprika in das Gericht geben. 5-7 Minuten braten.
Schritt 4 von 6
Gießen Sie ein Glas Wasser und verteilen Sie sofort das Tomatenmark. Die Zutaten verrühren und bei schwacher Hitze 15 Minuten köcheln lassen.
Schritt 5 von 6
Kurz vor dem Garen Lorbeerblätter und gehackten Knoblauch zum Aroma in eine Schüssel geben. Stell den Herd ab.
Schritt 6 von 6
Saftiges Hühnerlebergulasch wird normalerweise heiß serviert. Auf Wunsch kann das Gericht mit Kräutern ergänzt werden. Bereit!

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