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Schweinegulasch wie im Kindergarten

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Die Küche ungarisch
Kaloriengehalt 214,9 kcal
Portionen 6-Port.
Kochzeit 80 Minuten
Proteine ​​* 7,6 gr.
Fette * 15gr.
Kohlenhydrate* 21,4 g
* pro 100gr. Produkt
Schweinegulasch wie im Kindergarten
Inhalt

Gulasch aus weichem Schweinefleisch und zarter Soße ist ideal zum Servieren mit Kartoffelpüree. Das Gericht eignet sich auch für die Kinderküche, was für eine große Familie praktisch ist.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 4
Das Fett aus dem Schweinefleisch herausschneiden, dann das Fleisch in kleine und dünne Stücke schneiden. In einer Pfanne erröten, vorsalzen nach Geschmack.
Schritt 2 von 4
Während das Fleisch gebraten wird, lösen wir in einem Glas Wasser Ketchup und Sauerrahm. Dies wird für die Soße benötigt.
Schritt 3 von 4
Das Dressing zum gebratenen Fleisch geben und Mehl hinzufügen. Wir reiben auch die Karotten und werfen sie in die Pfanne. Mit Salz abschmecken, umrühren und ein kleines Feuer machen. Unter dem Deckel etwa eine Stunde köcheln lassen, bis das Schweinefleisch zart ist.
Schritt 4 von 4
Das heiße Gulasch mit Soße auf die Beilage geben und servieren. Guten Appetit!

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