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Schweinegulasch mit Paprika

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Die Küche ungarisch
Kaloriengehalt 111,7 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 60 Minuten
Proteine ​​* 4,6gr.
Fette * 16gr.
Kohlenhydrate* 5,9 gr.
* pro 100gr. Produkt
Schweinegulasch mit Paprika
Inhalt

Schweinegulasch ist ein köstliches ungarisches Gericht, das schon vor langer Zeit an Popularität gewonnen hat. Es gibt viele Möglichkeiten für die Zubereitung, aber Gulasch mit Paprika und Soße wird besonders lecker und aromatisch. Das Gericht erweist sich als besonders zart und saftig!

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 8
Wir waschen das Schweinefleisch, entfernen die Adern und die Folie, schneiden es in mittelgroße Würfel.
Schritt 2 von 8
Eine tiefe Pfanne mit Öl bestreichen und das Schweinefleisch darauf legen. Von allen Seiten goldbraun braten.
Schritt 3 von 8
Die Zwiebel putzen und fein in Quadrate schneiden.
Schritt 4 von 8
Die Knoblauchzehen säubern und in Scheiben schneiden.
Schritt 5 von 8
Die Zwiebel zum Schweinefleisch geben, ebenfalls salzen und würzen. Braten, bis die Zwiebel weich ist, dann ein halbes Glas Wasser einfüllen und köcheln lassen.
Schritt 6 von 8
Mein Pfeffer, halbiert und schälen von Samen. Dann die Paprika in Streifen schneiden. Und die Tomaten in kleine Würfel schneiden.
Schritt 7 von 8
Tomaten in die Pfanne geben, 5 Minuten braten. und fügen Sie Pfeffer und Knoblauch hinzu.
Schritt 8 von 8
Das Gulasch etwa 30-40 Minuten köcheln lassen, bis das Fleisch zart ist.

Guten Appetit!

 

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