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Schweinegulasch mit Kartoffeln

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Die Küche ungarisch
Kaloriengehalt 108,9 kcal
Portionen 2-Port.
Kochzeit 70 Minuten
Proteine ​​* 4,4 gr.
Fette * 12gr.
Kohlenhydrate* 8gr.
* pro 100gr. Produkt
Schweinegulasch mit Kartoffeln
Inhalt

Für ein herzhaftes und leckeres Mittagessen ist Schweinegulasch mit Kartoffeln die beste Wahl. Das Gericht kann sowohl pur als auch zusätzlich mit einer leichten Beilage serviert werden.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 11
Wir waschen und trocknen die Schweinefleischstücke. Wir entfernen unnötigen Film und Fett.
Schritt 2 von 11
Das Fleisch in kleine Würfel schneiden.
Schritt 3 von 11
Wir erhitzen eine Bratpfanne oder Schmorpfanne, gießen Pflanzenöl ein. Dann werfen wir das Fleisch hinein, salzen es und braten es.
Schritt 4 von 11
Wir putzen die Zwiebel und hacken sie fein.
Schritt 5 von 11
Fügen Sie die Zwiebel zum Schweinefleisch hinzu, rühren Sie um und kochen Sie weiter.
Schritt 6 von 11
Die Karotten durch eine grobe Reibe geben und in die Schüssel geben. Hitze reduzieren und abdecken.
Schritt 7 von 11
Die Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden.
Schritt 8 von 11
Wir schicken die Kartoffeln zu den restlichen Zutaten, fügen etwas Salz und Gewürze hinzu.
Schritt 9 von 11
Füllen Sie die Schüssel mit Wasser und mischen Sie gründlich.
Schritt 10 von 11
Zugedeckt bei schwacher Hitze 30 Minuten köcheln lassen.
Schritt 11 von 11
Das fertige Schweinegulasch mit Kartoffeln portionsweise anrichten und heiß servieren. Guten Appetit!

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